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3 天前 · 裡頭除了有販賣海螺肉、仙人掌冰、風茹茶等充滿澎湖特色的食物外,最稀奇的商品就是「魚鱗凍」了。 魚鱗凍的製作方法跟我們熟知的果凍沒有太大差異,只是把原料中的洋菜換成魚鱗。現場有冬瓜茶和芒果兩種口味,比起一般的果凍,魚鱗凍差在口 ...
2 天前 · 」據他介紹,有的魚一天凍不透,摸著外面是硬的,但裡面可能凍得不瓷實。現在,他們先把魚鱗 、鰓、腸、內臟全部去掉,再裹一層塑料布,這樣雪藏得更徹底,配上燉魚的醬料,遊客拿回家放一個月都沒問題。 彈幕牆咖啡。 ...
2 天前 · 米可白擁3廚師證照 餵食男友驚悚上菜挨虧「暗黑套餐」. 宋品葳 (左起)、孫綻、米可白都表示私下很愛下廚。. 圖/台視提供. 米可白 演出台視8點檔 ...
3 天前 · 以日式料理手法將熱油淋在帶鱗的馬頭魚上,讓魚鱗一片一片立起,不但外形美觀,也創造了酥脆的口感。 再將日本紫山藥加入牛奶煮透,搭配主廚特製柚香白醬,先將洋葱炒軟,加入清酒和鮮奶油小火煮10-20分鐘,再加入柚子汁和韓式柚子醬,清新的柚子香氣撲鼻而來。
2 天前 · 地址:彰化市鹿港鎮彰鹿路八段106號. 電話:047-771-323. 營業時間:07:00~13:30. #玉珍祥肉粽 & 素粽. 再來要來跟大家分享一間超隱藏版的肉粽,只有在地人才會知道的流動攤販 – 玉珍祥肉粽! 這間位於八卦山上的小攤販沒有詳細地址,只有固定在市集中擺攤,從早餐時段開始販售,一顆只要20元,裡面卻包著滿滿的豬肉餡料,是當地很多早上登山客都會去購買的美食。 CP值這麼高的原因,是因為這些肉粽都是老闆自己手做,人力成本自行吸收的關係,也算是薄利多銷的當地代表。 (圖片來源:Ares)
2 天前 · 台南「面惡心善」小黃司機超體貼!. 日本旅客心得獲百萬迴響. 一位日本民眾分享,他日前到台南旅遊,遇到一名外表看起來「很嚴肅」的 ...
5 天前 · 1580元起 假日有帝王蟹、龍蝦吃到飽. 台北文華東方酒店「文華Café」是超人氣的半自助式Buffet,即日起將更換新的主餐,週一至週四的新主餐包含 ...
其他人也問了
魚鱗凍怎麼做?
魚鱗是由什麼組成的?
魚鱗有什麼功效?
魚鱗怎麼煮?
什麼是魚鱗病?
魚的骨鱗有哪兩種形狀?