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5 天前 · 然而，寶林茶室在 2023 年底傳出積欠菜商數十萬元、營運不佳的負面消息，公司官網也提及寶林茶室信義 A13 分店的租約到期，將在 3 月 31 日歇業。 在食物中毒事件爆發後，寶林茶室北市所有分店已於 3 月 27 日勒令停業。 （延伸閱讀： 誤食蘇丹紅怎麼辦？ 中醫師出身的網紅 77 老大分享 3 招飲食策略 加速護肝解毒 ） 位在台北市信義區 A13 的素食餐廳「寶林茶室」已勒令停業。 （陳愷巨攝） 黎仿軒因一場夢開始吃素. 本報曾在 2022 年 4 月專訪過寶林餐飲老闆黎仿軒，他提到自己是因為一個夢境開始吃素，進而開啟馬來西亞素食的餐飲版圖。 「有一天做夢，夢到佛祖叫我吃素，我就吃了！
5 天前 · 寶林茶室食物中毒案引發社會關注。 本報資料照片. 寶林茶室食物中毒 事件帶來四人死亡，然而監測期結束，雖證實「 邦克列酸 」導致中毒，但各項採檢結果卻無法找出關鍵證據，徒增遺憾。 衛福部 食藥署 副署長林金富表示，六月起，邦克列酸列為專案稽查項目，稽查品項包含米麵濕製品，在前端原料製造廠、 餐飲業 產品都會進行檢驗，最快八月公布首次結果。...
6 天前 · 三月底發生 寶林茶室 重大 食物中毒 事件，民眾百貨公司用餐卻發生食物中毒，造成四人死亡，還有二名病例仍在加護病房。 雖然目前證實是「米酵菌酸（新譯 邦克列酸 ）」，但「邦克列酸」如何產生，如何導致中毒，卻找不出關鍵證據。 專家指出，關鍵時機是否採檢是重點，未來應該要向民眾加強教育，避免事件再發生。 陽明大學食品安全及健康風險評估研究所榮譽教授劉宗榮表示，整個亞洲都很關注邦克列酸事件...
4 天前 · 台北市遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」出現大規模食物中毒，目前最新累計10例個案，其中2人死亡，3例重症。 台北市聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰認為，「食物中毒死掉兩個人，這真的很不可思議！ 就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒」，並質疑食物下毒或誤用有毒的食材比較有可能。 針對 寶林茶室 食物中毒案持續擴大， 蘇一峰 直呼，「食物中毒死掉兩個人，這真的很不可思議！ 」就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒，絕大部分是吐一下就沒事了。 他也認為，此次中毒事件，細菌也不太像，大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症，一般也沒這麼快速. 因此，蘇一峰也質疑，「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能。
5 天前 · Watch on YouTube. 寶林茶室食物中毒案造成4人死亡，近日監測期結束，雖然證實是「邦克列酸」導致中毒，但各項採檢結果並未出現關鍵證據，成為懸案，對此衛福部食藥署副署長林金富表示，從六月起，將「邦克列酸」列為專案稽查項目，稽查品項包含 米、麵、濕製品，在前端原料製造廠以及餐飲業產品都會進行檢驗，最快八月.....
6 天前 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成死亡個案震驚各界，衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧今天告訴中央社記者，「寶林茶室信義A13店專案」累計接獲通報35例病例，其中4人死亡，並仍有2名重症 患者 在加護病房治療。 造成此次中毒事件的「邦克列酸」，為首次在台驗出，後續因應作為受各界關注。...
6 天前 · （圖／記者邱榮吉攝） 台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成死亡個案震驚各界，衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧今天告訴中央社記者，「寶林茶室信義A13店專案」累計接獲通報35例病例，其中4人死亡，並仍有2名重症患者在加護病房治療。 造成此次中毒事件的「邦克列酸」，為首次在台驗出，後續因應作為受各界關注。...
