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PTS is a Taiwan public broadcast service. 端午節即將到來，除了粽子買氣夯，艾草創意手作也相當受歡迎，今天 (1日)在臺北市客家圖影中心有艾草槌手作活動，課程中也教民眾學客語。. 「那我們的客家話是五月節、五月節。. 我捏、我捏、我再捏，艾草芬芳瞬間散發 ...
5 天前 · Watch on. 高雄美濃平原農作生產豐富，農民使用產銷履歷的作法，也獲得不少消費者的認同，為了讓生活更繽紛，中華食安推廣協會，以美濃在地新鮮食材為主，邀請民眾製作可食用玫瑰花，以及美麗的餐盒。 玫瑰花、牡丹花，一朵一朵盛開的花朵，擺放在餐桌上，這些花其實是用天然色素，和美濃紅豆豆沙製作，因為好看又好食，現場每一個人都想動手做看看。 美學講師 黃雅蘭：「有玫瑰花、有那個牡丹花，但是這個就是豆沙，白豆沙再加上那個鹹蛋黃裡面，有包鳳梨這個部分，然後這個就是美濃的紅豆，裡面也是紅豆 (沙)，然後用花嘴我們就加了麵粉，就把它擠成花，還要烘烤，定型之後就可以呈現這麼美。
5 天前 · 40多位社區媽媽聚在一起，有人負責洗粽葉，有人專門炒糯米及餡料，其他的人則要包粽子，大家各司其職，目標是要製作2200顆的肉粽。 社區志工 李女士：「花生下去再放糯米，再放油蔥酥，鹽、味素、醬油、胡椒下去炒，炒到乾、這樣就好了。 崙背鄉崙前社區理事長 李日城：「今天要綁17斗的米，花生35斤、香菇6斤、蝦仁6斤，總共綁起來的量差不多2200顆。 另外在崙背鄉的南陽社區，也同樣舉辦包粽子關懷弱勢活動，一早7點，社區的媽媽們開始準備材料包粽子，下午就可分送給村裡的弱勢族群。 社區志工 李女士：「關懷老人送粽子，獨居老人送粽子，我今天來這裡幫忙很多人很熱鬧，我自己家裡明天才要綁。
5 天前 · 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。為了帶動國內健行旅遊風氣，臺灣千里步道協會，從10年前就倡議，約定每年6月的第一個星期六為「臺灣步道日」，樟之細路龍潭和關西兩個工作站，今天(1日)舉辦首屆徒步嘉年華 ...
5 天前 · 客委會客發中心為紀念六堆日，從6月1日至6日舉辦六堆日系列活動，六堆各鄉鎮也舉辦相關活動，讓六堆在6月的第一天真的很熱鬧。. 「六堆日，蓋鬧熱。. 由客發中心舉辦的六堆日系列活動，從6月1日起正式展開，為了讓民眾認識六堆，先從食衣住行開始介紹 ...
