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4 天前 · 步驟1：將廚房紙巾沾濕後，先用濕廚房紙巾把蓮藕包起來，然後再用保鮮膜包一次。 Photo： アマノフーズ. 步驟2：把包好的蓮藕放進保鮮夾鏈袋中，儘量排出袋內空氣後封好袋口，放進冰箱蔬果室冷藏即可。 Photo： アマノフーズ. 蓮藕的冷凍保存方法. 官方說明，用以下方法冷凍的蓮藕可保鮮約1個月。 步驟1：把蓮藕洗淨去皮後，再依照料理需求切片或切塊等。 Photo： アマノフーズ. 步驟2：為了防止切開的蓮藕在冷凍室保存太久而氧化變黑、或是在料理時變黑，可以將切好的蓮藕先放入醋水中稍微泡一下。 ※醋水可用2杯水加1小匙醋來調製。 Photo： アマノフーズ. 步驟3：把蓮藕從醋水中取出，再用廚房紙巾稍微按乾後，就可以放入可冷凍的保鮮夾鏈袋中，儘量排出袋內空氣後封好袋口，再放進冰箱冷凍保存。
5 天前 · 小黃瓜. 涼拌. 製作沙拉可使用的食材有很多種，今天就要介紹一道「金針菇小黃瓜沙拉」，由日本7-11超商示範提供，官方表示彈牙的金針菇跟脆口的小黃瓜吃起來其實很搭，還可以依照個人口味另外加入胡椒粉、芥末、辣油等，輕輕鬆鬆做出一道清爽美味的涼拌沙拉。 Photo： セブンプレミアム. 金針菇小黃瓜沙拉食譜. 材料. 金針菇 1包（約200g） 小黃瓜 1根（約100g） 火腿片 4片. 砂糖 1大匙. 醬油 1.5大匙. 醋 1.5大匙. 芝麻油 1大匙. 白芝麻 1小匙. 料理步驟. 步驟1：將金針菇去除底部後，煮一鍋滾水燙熟，然後再把金針菇弄散、小黃瓜切絲、火腿片切細條。 Photo： セブンプレミアム.
4 天前 · 日本蚵農解答. 牡蠣、蚵仔都富含「鋅」這種礦物質，被認為能幫助身體提高免疫力，而且用牡蠣或蚵仔製作的料理吃起來也會特別鮮甜。 不過有... 笑笑貓 2024/06/28 ｜ 蚵仔 、 牡蠣 、 蚵仔不縮水 、 牡蠣不縮水 、 牡蠣縮水 、 蚵仔縮水. 食材. 玉米罐頭打開後，沒用完的玉米粒要怎麼保存？ 日本調理師示範說明. 玉米罐頭裡面有大量的香甜玉米粒，用在沙拉、涼拌、熱炒等各式料理中都非常方便，但如果有時沒辦法一次用完一整罐玉米粒，... 笑笑貓 2024/06/25 ｜ 食材保存 、 罐頭 、 玉米粒 、 玉米罐頭. 食材. 吃了會幸福的雞蛋！ 鮮蛋專家大武山牧場推出「幸せ鮮蛋」 日本最高規生食級標準，給你怦然心動的幸福美味！
3 天前 · 本週重點：夏日懶人家常美食. 忙碌疲勞、天氣熱不想下廚？. 這時候只要會幾道簡單的懶人家常美食就能輕鬆滿足口腹之慾！. 跟著我們一週菜單的安排，讓你準備更加省時省力，輕鬆煮出一桌好菜喔！. 誰需要一週菜單？. 一週菜單的特色. VIP 進階內容 ...
5 天前 · 只要3個簡單的料理步驟. 製作沙拉可使用的食材有很多種，今天就要介紹一道「金針菇小黃瓜沙拉」，由日本7-11超商示範提供，官方表示彈牙的金針... 笑笑貓 2024/07/04 ｜ 沙拉 、 金針菇 、 小黃瓜 、 涼拌. 料理. 開胃下飯的「涼拌茄子」料理！. 美味的 ...
3 天前 · VIP. 【第358週】一週菜單：05/20~05/24，鳳梨蝦球、巴西肉桂糖烤鳳梨、鳳梨炒飯. 本週重點：鳳梨酸甜入菜 酸酸甜甜的鳳梨，是夏日必吃的涼爽水果，除了直接吃，也可以做成各式各樣的甜鹹美食！ 跟著我 [... 愛料理 編輯部 2024/05/18 ｜ VIP 、 一週菜單 、 WM 、 VIP一週菜單. VIP. 【第357週】一週菜單：05/13~05/17，培根蘆筍義大利麵、椰汁咖哩蘆筍蝦、菠蘿蘆筍鮭魚骰子. 本週重點：異國風蘆筍料理 春夏是蘆筍的產季，跟著蘆筍來趟餐桌上的環遊世界，享受異國美食吧！ 跟著我們一週菜單的安 [... 愛料理 編輯部 2024/05/11 ｜ VIP 、 一週菜單 、 WM 、 VIP一週菜單. VIP.
5 天前 · 只要3個簡單的料理步驟. 製作沙拉可使用的食材有很多種，今天就要介紹一道「金針菇小黃瓜沙拉」，由日本7-11超商示範提供，官方表示彈牙的金針... 笑笑貓 2024/07/04 ｜ 沙拉 、 金針菇 、 小黃瓜 、 涼拌. 料理. 醃漬小菜「麻藥小黃瓜」作法！. 香濃 ...
