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4 天前 · 魚肝油富含維生素A及維生素D，而缺乏維他命A會產生視神經病變，引起夜盲症、結膜角膜乾燥、角膜軟化等 。 早年台灣物資缺乏，很多人因為營養不良而普遍缺乏維生素A，因此當時醫生都會建議有視神經病變的患者多攝取維生素A。 但近年來台灣生活水準大幅提升，只要三餐正常，都會攝取到足夠的維生素A，根本不需再額外補充魚肝油。...
4 天前 · 先聞魚腮最容易判斷，或是 輕壓魚屁股擠出汁液，再輕 輕搓散，若是不新鮮的魚會有非常可怕的惡臭，實際的味道可依據消費者的可接受程度來判斷。
3 天前 · 茄子是具有高營養價值的食材，有助於降膽固醇、穩定血糖和幫助減肥，也是許多人家中常煮的料理，不過有時會遇到氧化後變黑的問題，就有網友 ...
3 天前 · 保存貝類海鮮延長鮮活期的正確方法. 先不要急於泡水吐沙，也不用泡水冷藏 。 第一步. 用多少就拿多少出來吐沙，其他保留在塑膠袋裡。 第二步. 擠壓掉塑膠袋內全部空氣。 第三步. 捆緊袋口封實。 第四歩.
4 天前 · 例如流亡越南後，羅明村幾乎不會主動聯絡家人、唯有羅小姐主動打視訊電話過去才會接，羅明村對各種苦難的態度也淡泊得不可思議
4 天前 · 近期國內雞蛋過剩，進而衍伸出雞蛋變質的問題。 有蛋農則表示，由於天氣炎熱，會先將雞蛋冷藏，再以常溫出售，冷熱交替的過程，容易使雞蛋壞掉。 對此，蛋農也分享如何判斷雞蛋變質的5大原則，民眾可以透過觀察蛋殼、蛋黃與蛋白等來判斷是否買到「臭蛋」。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 根據《ETtoday》報導，一名中部的蛋農表示，因國內雞蛋生產過剩，導致許多雞蛋商的庫存越囤越多。...
5 天前 · 立委黃國昌日前指控，亮采在2022年8月獲得了從日本進口雞蛋的許可，但在付款方面，中央畜產會卻將款項支付給了超思公司，引發外界關注。
