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3 天前 · 地中海飲食是一種以地中海地區傳統飲食習慣為基礎的飲食方式，特別是希臘、意大利和西班牙這些國家的傳統飲食。 這種飲食方式著重於植物性食物的高比例攝入，包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子，並且以橄欖油作為主要的脂肪來源。
1 天前 · 地中海香草風味嫩雞 食材 雞胸肉 2片 蕃茄 1顆 洋蔥 半顆 橄欖 6顆 酸豆 少許 奧勒岡香料 1撮 橄欖油 適量 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 麵粉 適量 作法 1、將洋蔥切丁、番茄切塊，橄欖切半，酸豆去湯汁備用。 2、將雞胸斜切約0.5cm片塊，用鹽巴和黑胡椒調味，然後均勻灑上一層薄薄的麵粉。
17 小時前 · 曾若涵表示，地中海飲食特別之處，在於以橄欖油作為油脂的重要來源，僅能少量紅肉，並以適量的魚類、家禽和乳製品，做為蛋白質的取代，並允許少量至適量的葡萄酒。總結來說，地中海飲食不只專注於單一食物，強調食材的多元性，能攝取到各式各樣的營養素，獲得更全面的營養保護力。
3 天前 · 然而地中海飲食的整體評價相當高，不僅是最歷久不衰的飲食法，也是對控制血糖與心血管健康最好的飲食法，是可以長期持有的績優股喔。 說了這麼多，地中海飲食的心法究竟是如何呢？
3 天前 · 最後做個總結，地中海飲食的概念，包含了多吃蔬菜、水果、全穀類，適量攝取海鮮，少吃紅肉、甜食、加工食物，多運動多喝水。. 掌握這些簡單 ...
1 天前 · 地中海飲食～降三高踏踏實實. 營養部 曾若涵營養師. 概念與定義. 傳統地中海飲食源自地中海周邊文明，從 20 世紀開始進行的研究，雖然沒有單一的定義，但通常富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。. 特別之處在於以橄欖油作為油脂的重要來源，僅能 ...
3 天前 · 談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制、血糖血脂控制、及心血管保護都有所 ...
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地中海飲食可以減肥嗎?
地中海飲食是什麼?
甚麼人不適合地中海飲食法?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
