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2022年10月31日 · 中國大閘蟹最為知名的產地即為陽澄湖,不僅歷史悠久且產量很大,但也曾因檢出藥物殘留而一度被禁止進口,同時也讓本土消費者們對中國大閘蟹的品質產生疑慮,在食安抬頭的年代,大家更在意吃進肚子裡的是否真的完全安心。 《 廖煌飛大閘蟹 》堅持 無毒、不添加化學添加物,注重生態、友善有機 的養殖方法,引進健康安全的苗,不用任何化學添加物、使用自己發酵的天然飼料,用純淨的泉水來養殖。 除此之外,廖老師養蟹時特地將益生菌加入養蟹飼料以及水池中,讓螃蟹比一般大上一倍,蟹肉多汁、蟹黃肥美。 最後一個階段的培育拉到北海岸去養肥,因為有較適合的氣溫,一切努力就是要給大閘蟹最舒適的水溫、溶氧,每一隻真的都是整年悉心呵護得來的心肝寶貝。
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買大閘蟹當然要向有品質的商店購買! 九龍城新三陽為1956年老字號,品牌揀選的大閘蟹,在每年到大閘蟹季節前2個月,養殖場就會讓蟹「辟穀」數天再餵食,令大閘蟹身體排放污物,絕不含激素。 現在還於網上推出多款優惠套餐,設有籮裝及散買,平均由3兩重起。 大閘蟹套餐 $540起....
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水草可淨化水池、維持水中含氧量與溫度,同時提供大閘蟹躲避、棲息環境,生態池引來魚、蝦、螺類繁殖,也成為大閘蟹額外補充營養的來源。. 從水源、水質、飼料、疾病各方面,錦雲都謹慎悉心照顧,大閘蟹隻隻健康,不僅蟹黃蟹膏豐腴濃郁,肉質的細嫩 ...
2023年10月24日 · 買大閘蟹最緊要搵可靠商戶,才能確保品質,永利威大閘蟹為百年老字號,江蘇養殖場大閘蟹,蟹乸最重可達約5.3兩,蟹公最重可達約6.2兩! 今年大閘蟹低至$38隻,凡買25隻以上自取,送620毫升永利威玻璃瓶陳年花雕酒1瓶,而30隻以上自取,可升級至500毫升永利威豬胆樽型瓷瓶5年陳花雕酒1瓶,買越多越抵買!...