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  1. 2 天前 · 植物性蛋白質10大推薦 芽菜、豆干都入榜. 茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限,營養師表示,毛豆、豆干、豆腐、豆漿、天貝等也都是植物性 ...

  2. 23 小時前 · 吃出健康!. 專家教你如何融合多種飲食法對抗慢性病. 地中海飲食和北歐飲食您知道什麼不同嗎?. 其實都是以植物為基底的健康飲食,但在油脂 ...

  3. 2 天前 · 農業部臺南區農業改良場今(4)日發表2項黑豆加工應用技術,幫助黑豆製成黑豆茶、黑豆飯、植物蛋白飲、素滴精等多元產品,提升黑豆商品及 ...

  4. 23 小時前 · 若搭配豆腐豆乾等植物性蛋白質、足量蔬菜,以及現在當季的絲瓜湯、竹筍湯或冬瓜湯,營養均衡又飽足感!飲食不妨依照「先蔬菜、再吃蛋白質 ...

  5. 3 天前 · 吃錯害你變更胖!. 營養師揭「低中蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升. 當 蛋白質 攝取不夠,就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦 ...

  6. 2 天前 · 現在就把豆類、堅果等富含植物性蛋白質的食物加入日常飲食中,並減少肉類(尤其是加工肉品、紅肉)的攝取吧! 雞蛋則儘量以水煮蛋、水波蛋、茶碗蒸等方式料理,避免煎、炸等高油、高溫的烹調方式,仍能獲得雞蛋的營養和健康好處。 賓夕法尼亞州立大學營養學教授克里斯-埃瑟頓(Kris-Etherton)堅信,改採健康飲食永遠不會太晚。...

  7. 5 天前 · 文章也可以用聽的 白鳳菜又名「白紅菜」,是菊科菊三七屬的藥用植物,為臺灣特有種植物,常見分布在臺灣的濱海地區。康寧醫院營養師陳詩婷 ...

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