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2021年5月20日 · 「漢來海港」吃到飽餐廳為漢來美食的金雞母，旗下 7 個據點每年可貢獻約 20 多億元的營收，但去年受到疫情衝擊，整體營收下滑 35%，原先預估今年「漢來海港」可望重啟成長軌道，但先前有部桃醫院感染事件，影響桃園分店營收，還有海港台中店曾短暫遭停業，加上 5 月起全台疫情升溫，都為重回過去營收高峰增添變數。 延伸閱讀： 防疫升三級警戒，餐廳生意怎麼辦？ 餐飲服務主管，需有6大準備. 漢來美食旗下多品牌、據點在近期均暫停內用，包括 7 間「漢來海港」吃到飽餐廳等首度暫停內用，改以外帶便當與套餐的形式經營。
2016年5月20日 · 漢來美食旗下的漢來海港自助餐，更在DailyView網路聲量調查中，榮登令網友又愛又恨的，全台最難訂餐廳第一名。 漢來美食總經理林淑婷大氣地說，一切都要做到位，餐餐客滿是我們對自己的本要求。
2020年4月22日 · 漢來美食旗下擁漢來海港、名人坊、福園台菜海鮮餐廳、翠園粵菜餐廳/漢來軒等品牌，首季合併營收 8.39 億元，年減 18.52％；3 月營收 1.4 億元，年減 51.76%，在 8 間上市櫃餐飲公司中受挫最深。 面對挑戰，漢來美食積極主打精緻便當填補業績，並趁機封館、改裝部分店面，待疫情趨緩的人潮出現。 王品今年 3 月份自結營收為 7.6 億，年減 43.19%。 帳面上來看，王品衝擊頗深，不過其業績衰退主要來自中國市場，年減 74.36%，台灣市場則年減 19% 營收。 延伸閱讀>> 調查：35% 增加自煮頻率！ 疫情消散後，餐飲業下一步怎麼做？ 佈局外送補缺口，專家叮嚀：需思考資源分配.
2020年10月12日 · 關鍵 3 點分析. 應用獨特商業模式突破產業獲利天花板. 觀察台日連鎖餐飲企業營業利益率，普遍集中於10%以下，在兩地均持續攀升的人事費用與租金成本壓力下，形成難以攻克的獲利屏障。 不過，仍有極少數餐飲企業建構獨特的商業模式，衝破了產業平均獲利率天花板。 如台灣準備上櫃的八方雲集，將經營項目鎖定在外帶外送率高的業態、加盟比例高達90%，並以全自動中央廚房產線提供標準化產品，拉高食品加工營收超過50%，營業利益率達14.03%，遠高於餐飲業平均水準。 日本方面，則以第3大連鎖咖啡店コメダ珈琲店 (客美多咖啡)為代表，コメダ珈琲店是日本本土咖啡店中打造「第三空間」的成功典範，成為日本消費者在公司及住家之外，願意頻繁造訪且長期停留的所在，進而創造營業利益率高達16.99%的驚人成果。
2024年4月8日 · 嘉林餐旅集團3月進駐台北微風南山46樓，開設全台首間川菜fine dining品牌「川雅」，占地200坪、80客席座位，平日午間套餐1980元，以糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點組成的川菜套餐，搶攻高端餐飲市場，首年營收目標約8000萬元。. 從 ...
2021年5月26日 · 延伸閱讀：君悅凱菲屋、漢來海港都賣起便當！疫情下除了外帶，餐廳還能怎麼救營收？
2020年10月29日 · 自建蔬食產線、搭上品牌聯名，7-11 不排除做「素食門市」. 這次「天素地蔬」將於 11 月首推 8 款蔬食品項，其中有 3 款與知名素食餐廳聯名，像由漢來蔬食開發的「漢來蔬食藜麥八寶飯」，以及養心茶樓研發的「養心茶樓麻辣臭豆腐」，剩下 6 款則是 7-ELEVEN ...
