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4 天前 · 博士三代這樣吃，抑制癌細胞生長. 重口味的麻婆豆腐，很難跟「養生」聯想在一起。. 然而潘懷宗博士首次公開潘家累積三代功力的養生料理食譜，其中就有麻婆豆腐，具有高營養價值，博士都怎麼料理？. 麻婆豆腐是最具代表性的川菜之一。. 相傳同治元年 ...
2 天前 · 滷肉飯這樣煮，飽含膠質與抗癌多醣體，熱量和維生素B群一次吃下肚. 2024.05.31 文 / 潘奶奶、潘懷宗、游謦榕 出處 / 出色文化 瀏覽數 / 1966. 常被認為是高油脂的滷肉飯，其實能透過控制肥瘦比例而達恰到好處的營養價值。. 豬肉也富含微量元素，是維生素B群的 ...
4 天前 · 節目邀請到 潘懷宗 教授來談談 吃藥嘴巴苦怎麼辦？ 降低藥物苦味有新解方當必須很「苦」的吃藥（直接有苦味或造成味覺改變產生苦味），絕對會影響「服藥順從性」，尤其是對苦味特別敏感的病患，恰巧的是，某些特別苦的藥又剛好是救命藥，不吃小命難保。 研究顯示，對於較不能理解與忍受的兒童和老人，「拒絕吃藥」就會變得更加的明顯和嚴...
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4 天前 · 節目邀請到 潘懷宗 教授 來談談 吃藥嘴巴苦怎麼辦？降低藥物苦味有新解方 當必須很「苦」的吃藥（直接有苦味或造成味覺改變產生苦味），絕對會影響「服藥順從性」，尤其是對苦味特別敏感的病患，恰巧的是，某些特別苦的藥又剛好是救命藥，不吃小命難保。
4 天前 · 節目邀請到 潘懷宗 教授 來談談 吃藥嘴巴苦怎麼辦？ 降低藥物苦味有新解方 當必須很「苦」的吃藥（直接有苦味或造成味覺改變產生苦味），絕對會影響「服藥順從性」，尤其是對苦味特別敏感的病患，恰巧的是，某些特別苦的藥又剛好是救命藥，不吃小命難保。
2 天前 · 這不是簡單的飲食書，而是熟悉的味道傳達文化與土地的連結 阿公阿嬤煮的最好吃， 手把手教你烹調健康家鄉味，從家常菜到節慶佳餚，每道食譜 ...
2 天前 · ──這不是簡單的飲食書，而是熟悉的味道傳達文化與土地的連結── 阿公阿嬤煮的最好吃， 手把手教你烹調健康家鄉味， 從家常菜到節慶佳餚，每道食譜附有趣典故和營養價值， 品嚐代代相傳的好滋味，同時照護全家人的健康， 廚房新手、離鄉遊子也能完美復製型味！ ──跨越四代同堂的趣味 ...
