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  3. health.udn.com › health › story食物放冷凍就不會壞？剩菜放涼才能冰？萬用保鮮膜？營養師帶你破 ...

    5 天前 · 1.盡可能減少與食物接觸. 2.依據保鮮膜標示的耐熱溫度，在溫度內正常使用. 迷思3：剩菜放涼才能冰？ 「這道菜沒吃完，等等放涼了再冰冷藏，不然冰箱會壞掉！ 在家開伙一定很常不小心煮太多吃不完，大家很容易有一個迷思就是菜要放涼才能冰，這個觀念是對的嗎？ 這邊大家要先知道「危險溫度帶」的概念，根據食藥署的《低溫食品物流業者衛生安全宣導手冊》說明，...

  4. health.udn.com › health › story如何讓白飯更好吃？煮飯時「多1步驟」，米飯粒粒分明Q彈又香甜 - ...

    5 天前 · 根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫，每100公克白飯有下列幾種營養成分： ．熱量：183大卡. ．蛋白質：3.1公克. ．脂肪：0.3公克. ．碳水化合物：41公克. ．膳食纖維：0.6公克. ．鉀：40毫克. ．鈉：2毫克. ．鈣：1毫克. ．鎂：7毫克. ．鋅：0.7毫克. ．磷：39毫克. 維生素E ：0.04毫克. ．維生素B1：0.02毫克. ．維生素B2：0.01毫克....

  5. health.udn.com › health › story年邁父母生病承擔照顧責任，只能捨棄工作？透過友善職場的處理， ...

    4 天前 · 聯合報長期關心員工健康福祉，為實踐企業社會責任，落實ESG目標，與 家庭照顧者 關懷總會聯合倡議「友善長照職場計畫」，推動照顧不離職，合庫人壽作為先期導入服務的合作夥伴，交出第一張成績單，兩名受惠案例的情形有如社會縮影，雇主的支持尤為重要，可作為高齡長照社會的借鏡。 親人失智 彈性工時幫她一把....

  6. health.udn.com › health › story早餐常喝冰飲料易罹癌、更年期提早到？醫師指出真正問題 - 元氣網

    3 天前 · 衛生署日前公佈了去年國人的十大死因統計，惡性腫瘤（癌症）又第二十度蟬聯冠軍，而且是每四名死亡人口中，就有一人「因癌而死」，顯示這二十年來，癌症和國人真的是如影隨形。 十大癌症死因中，又以肺癌居首，其次是肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、子宮頸癌、口腔癌、攝護腺癌、淋巴癌與食道癌。 除了眾人聞之色變的肺癌、肝癌外，值得注意的是結腸直腸癌、胃癌、食道癌的排名居高不下，而且往前沖。...

  7. health.udn.com › health › story每天只想躺平、出現行屍走肉或黯然銷魂感覺，小心都是「這疾病」 ...

    3 天前 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 近來不想做任何事的「躺平族」日增，許多抱怨萬物齊漲，收入無法像工時一樣增長，挫折壓力超載、出現 情緒障礙 甚至身心耗竭。 奇美醫院精神醫學部主治醫師謝光煬今提供他多年觀察癥候心得，提醒大家留意身邊親友隱藏的情緒危機，及早發現因應，才能防止意外。 「重度 憂鬱 」會讓人躺平如同爛泥：情緒受苦的早期特徵有那些？...

  8. health.udn.com › health › story蜂蜜水「2時間」喝助養生、抗衰老！中醫認證各項好處，但4種人別 ...

    5 天前 · 徐碧韓中醫師表示，以現代的說法來看中醫對蜂蜜的觀點，好處可包括其營養價值比單純的精製糖來得豐富，並有助潤肺止咳、潤腸通便，還有利消炎殺菌、抗衰老，也有益心血管，另外也有助穩定神經、幫助睡眠等。 喝蜂蜜水最佳時機！ 基於上述，徐碧韓中醫師也建議可以選在兩個時間點適量飲用，一是在早晨起床時，喝杯蜂蜜水有助促進腸胃蠕動。 另一個時間點就是在睡覺前，睡覺之前喝放鬆神經也更有助睡眠。...

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