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6 天前 · 一口吃下薑黃飯，口感怎麼說呢，真的很特別， 一入口便可感受到不知名香料的味道，氣味相當濃厚，且薑黃飯和我們一般吃習慣的米不同，相當鬆散，一點都不黏，米心有點硬硬 ，單吃的話不羈吃不太習慣，不過應該很合當地人的口味吧。 單吃不習慣，但加上一旁配菜的咖哩就順口多了， 咖哩也有濃重的印度香料味，和上較為乾的薑黃飯一起吃，除了濕潤口感，也讓薑黃飯本身的香氣降低不少，不羈比較能接受。 一旁的炸雞腿有些冷掉了，雞肉也有點柴，這就有些扣分了。 白色的薄餅本身沒有任何味道，也是要沾咖哩醬吃，還不錯。 因為印度奶茶蠻好喝的，走之前再買一杯外帶，結果拿到的是這種台灣古早裝飲料的袋裝奶茶，好懷舊呀。 外觀相當復古的袋裝外帶奶茶。 文字與照片產出都很花心力，覺得文章資訊有幫助，就幫不羈按個讚吧^^，謝謝.
23 小時前 · 展示台灣特色美味！主題美食vlog：https://www.youtube.com/playlist?list=PLOYFVDqrQXUVZYzmTP_5m8xR1pY0wakJA鄉村日常vlog：https://www.youtube.com ...
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- 寶島桂婦 Formosa GuiFu
1 天前 · 😄，食材&做法：玉米300克，梅花肉300克，蒜片20克 - 玉米,食譜 【玉米紅燒肉】 ️，來道白飯殺手～玉米紅燒肉，玉米的品種很多，口感都不同，也都很美味，白玉米、水果玉米、甜玉米、紫玉米及糯玉米，你喜歡哪種玉米啊？
4 天前 · 神還原茶餐廳食譜12款. 茶餐廳食譜1. 粟米肉粒飯 （食譜授權： kiki.is.cooking ）. 茶餐廳的 碟頭飯中，粟米肉粒飯可說是最簡單易做，所有材料都可以預先準備或是冷藏，如有時間可以用新鮮豬肉，或是買塊梅頭豬扒切粒代替火腿扒，配上粟米蛋汁，送飯一流 ...
5 天前 · 由VideoGuru編輯：https://videoguru.page.link/Best
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- Dr Chan 養生7+1
6 天前 · Takuan的全稱是「沢庵漬け」（Takuan-zuke），傳統做法是以米糠、鹽醃漬大根（白蘿蔔）製成，據傳是日本江戶時代臨濟宗大德寺高僧沢庵宗彭（1573-1646）所創。 後來的做法以鹽、糖、醋醃漬大根，並以薑黃或黃梔子染色，甚至以食用的黃色素染色。 鮮黃的顏色，甜、酸、脆的口感，成為滷肉飯的最佳配角，有的雞肉飯、米糕、便當等也會使用。 Takuan為何從滷肉飯攤店消失？ 大概是後來很多人不想吃這種化學色素染黃的蘿蔔，有人甚至挾了丟到地上，造成店家困擾，後來改成說要才放，最後乾脆不放。 於是，連菜巿場也不見有人賣了。 但對喜歡Takuan的人來說，這種便宜、染色的醃蘿蔔才有懷舊滋味，從日本買回來很貴的醃蘿蔔反而不對味。 （本文摘自作者臉書，經授權刊登）
4 天前 · 🇫🇷會開罐頭就會做法式美味🇫🇷 Tapenade是南法冷餐和熟肉店冰櫃裡常見的抹醬，主要材料是橄欖、酸豆、大蒜（有時候還有鯷魚）等，可說是濃縮天地精華的鹹鮮，不只抹麵包好用、還可以配沙拉、配肉或當烤雞的調料，怎麼搭都好吃，重點是作法超～簡～單～甚至連開火都不用，只要會開 ...
其他人也問了
薑黃怎麼吃?
薑黃粉有什麼作用?
薑黃有哪三種?
薑黃是中醫藥嗎?
