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味之素. 味之素 ，亦称 味精 ，是種 谷氨酸 钠盐 ，属于自然形成功顶丰富个 非必需氨基酸 之一。. 食品业视其为一種增味剂进行生产销售， 日本 、 韩国 搭 中国菜 里普遍使用以增加 鲜味道 。.
真菌從老裏老早就畀當做直接个食物來源（像菇類及 松露 ）、麵包个 膨鬆劑 及 發酵 各種食品（像 葡萄酒 、 啤酒 及 醬油 ）。 1940年代後，真菌亦畀用來製造 抗生素 ，乃朝咾，交關酵素是由真菌所製造个，並運用在工業丄向。 真菌亦畀當做生物農藥，用來抑制雜草、植物疾病及害蟲。 真菌中个交關物種會產生有物活性个物質，稱爲黴菌毒素（像生物鹼搭聚酮），對包括人類在內个動物有毒。 一些物種个孢子含有精神藥物个成份，畀用在娛樂及古代个宗教儀式上。 真菌可以分解人造个物質及建物，並使人類及其他動物致病。 因真菌病（如稻熱病）或食物腐敗引起个作物損失會對 人類 个食物供給搭 區域經濟 產生交關大个影響。
洋山芋搭珍珠米、番薯迭排从美洲传入个高产作物成为贫苦阶层个主要食品，对维持东亚大陆人口个迅速增加起着仔重要作用。 品种 [ 编辑 ] 洋山芋单单在拉原产地就有几百只品种，世界各地貤弗断培养新品种，乃么目前全世界有几千只品种：有含淀粉比例较高，适合作为主食个，也有适合作为 ...
粥，原本写做鬻，古老辰光 文言文里向亦写做糜，是一种用五谷，尤其是米，再加水煮成糊状个食物。 粥有甜个有咸个，比方讲甜个绿豆粥、黑米粥，咸个皮蛋瘦肉粥咾啥个。 吴越地区独 doq8 粥，一般性用大米，弗搁浇头、高汤啥个物事，独到凝就好喫了。 ...
反式油酸（英语：Elaidic acid），简称反油酸，是一种常拉氢化植物油内看到个反式脂肪酸。反油酸也拉山羊奶、牛奶搭一些肉类食品中微量存在（大约只有总脂肪个0.1%）。反油酸是油酸个双键反式异构体。
果糖 （C 6 H 12 O 6 ）是一种简单个 糖 （单糖），极易溶拉水，拉交关多食品中存在，搭葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖个三种主要成分，可垃如蜂蜜、树上个水果、浆果、瓜类搭仔一些根类蔬菜如甜菜、地瓜、欧洲萝卜、洋葱等中寻到；通常搭蔗糖搭葡萄糖形成 ...
連皮生豬腩肉. 豬腩 （英文：pork belly），一般叫 五花肉 。. 是 家猪 肚皮丄个肉，因得精肉咾壯肉全有，蓋咾擔得来燒菜邪好。. 種肉立在 日本 、 台湾 搭 韩国 叫 三层肉 。. 分类 ： . 食品. 猪.
