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2 天前 · 紫心地瓜含有豐富花青素，能護肝，幫助記憶力。紫心地瓜是3種地瓜中膳食纖維含量最高的（便秘的人快筆記），而且富含花青素，每100克含有84～174毫克的花青素，是抗氧化超級好食物！
3 天前 · 2024-05-23. ．文 ／ 林慧淳. ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 碘是人體必需的礦物質營養素，但是人體無法自行合成，人需要每天攝取足夠的碘，才能維持正常生理機能。 甲狀腺利用碘合成甲狀腺素，調節許多生理功能，例如胎兒的腦神經系統發育、成長和成熟，以及能量代謝。 碘吃不夠，會使甲狀腺素分泌不足，嚴重者導致呆小症、聾啞和癱瘓，輕微者使智能發育遲滯、生育力異常，也可能與肥胖和甲狀腺癌等風險有關。 1970年代之前，台灣人普遍都有碘缺乏與甲狀腺腫大問題，為此政府實行「碘鹽強化政策」，由國營鹽品公司在食鹽中加入碘酸鉀，透過穩定的食鹽攝取量幫助補碘，有效減少甲狀腺腫大狀況。 台灣人半數缺碘，熟齡族缺更大.
2 天前 · 西洋蔘又名花旗蔘，原產於美加，味甘苦、性涼，能生津止渴、滋陰降火，還可調節生理機能、增強體力」。 「現代人通常營養過剩，生活經常是工作忙碌、熬夜加班，或是追劇晚睡，這種狀況不是真的體虛，還可能微微上火，雖然有些小困擾，但檢查結果還在健康的範圍內，這時不見得適合以性味溫熱且易上火的紅蔘、高麗蔘來溫補」。 性味甘平的白蔘、西洋蔘，適合作為現代人平時保養。 (圖 / shutterstock) 「相較之下，性味甘平的白蔘、西洋蔘，溫和不強補，適合作為現代人平時保養」林巧薇中醫師認為，「也可同時使用白蔘、西洋蔘，白蔘能中和西洋蔘的涼性，還能幫助消化吸收，對於消化道敏感的人來說，採用雙蔘平衡的接受度更高」。 人蔘怎麼吃更好？ 整支人蔘熬煮、天然無添加，養氣增強體力.
2 天前 · 睡眠不足會驅使我們對於高碳水化合物食物、脂肪、含糖飲料和酒精更加渴求，誘發「享樂性飲食」的增強，也就是嘴饞，就算飽了還是想吃某個類別的食物，沒有吃到就覺得不夠滿足。 第三，睡眠不足可能改變我們進食的時間。 進食的時間已被證明是代謝健康和疾病風險的重要決定因素之一。 例如，睡眠不足容易導致進食時間的延後，在晚間的飲食比率增加。
2 天前 · 2024-05-24. ．文 ／ 招名威. ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 紅豆不要放冰箱！ 生活習慣不注意，小心容易生病！ 今天我們盤點7大生活壞習慣，像是 冰箱塞太滿 、 五穀雜糧放冰箱 ，建議及早改掉不健康的生活習慣等。 NG 1.五穀雜糧放冰箱. 食材最好盡早食用完， 開封後來不及吃完的綠豆、紅豆等五穀雜糧，只要放進密封罐，置於室內陰涼乾燥處就好，不必放進冰箱 ，一來不易受潮，二來也不會塞進冰箱角落後就被遺忘，以至於放到過期發霉。 若在夏季室溫太高，該怎麼辦？ 盡量尋找陰涼處放置即可，溫度未必是最大的重點，關鍵在於濕度，因此，防潮箱也是五穀雜糧的合適存放地點。
3 天前 · 通道 ：人體內通道以經絡為主，若經絡出現瘀、濕、鬱等情形，可透過針灸或按摩等補瀉手法調理。. 不過因經絡互相影響，須由中醫師進行全面檢查，才能找到最合適的治療方法。. 物資 ：存在人體內的「液」容易因熬夜或飲食不均衡而有所減損，造成肝腎 ...
2 天前 · 退化性關節炎是常見的關節疾病，尤其膝蓋退化會對日常生活造成很大的影響，成大附設醫院骨科部主治醫師戴大為指出，退性化關節炎有6大危險因子必須留意。 2024-05-24. ．更新日期 ／ 2024-05-24. ．文 ／ 戴大為. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 原水文化出版. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 楊先生是一位鐵皮屋工人，平常工作需要爬上爬下，楊太太則是家庭主婦，生活很單純，主要就是操持家務。 楊太太的膝蓋疼痛僵硬很久了，一直都是直接吃成藥緩解症狀，剛好最近楊先生覺得膝蓋有點痠痛，他們孝順的女兒就一起把夫妻倆帶來我的門診。 X光片檢查結果發現，楊先生的膝蓋僅是輕微的退化，反而是楊太太的膝關節長滿了許多骨刺，甚至關節軟骨也已經磨損很多了。
