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4 天前 · 「水果甜心」切片售價59元，香鬆可口的戚風蛋糕搭配內餡以進口動物性鮮奶油為基底製作而成的牛奶生乳餡，再放上綜合新鮮水果點綴。 85度C麵包坊也特別新開發「香橙哈斯」售價45元，歐式香橙牛奶哈斯麵糰，包覆著柔滑富含香氣的香橙檸檬乳酪餡，酸酸甜甜，在熱帶的季節裡，充滿陽光奔放色彩的清新風味。 搶消暑商機，85度C以各式鮮果為主題自5月23日起推出「熱帶水果季」，選用多款當季水果入料，推出烘焙麵包、蛋糕和飲料等八款新品。 飲料首推四款以酪梨奶蓋搭配咖啡、拿鐵、青茶、布丁奶昔等飲品，濃郁香甜。 蛋糕和烘焙麵包則有「芒果莓莓」、「芒果甜心」、「水果甜心」、「香橙哈斯」等四款，蛋糕不論整膜或切片都可...
5 天前 · 食藥署每周公布邊境檢驗食品不合格資訊，本周共有15批違規進口食品，包括美國進口紅櫻桃、馬鈴薯粉；大陸進口的蓮子、乾蓮子、冷凍蝦蛄；泰國調味粉、鮮榴槤；印度粉狀茶葉；印尼花生風味調味醬；緬甸進口紅豆；土耳其進口山艾碎。 食藥署副署長林金富表示，3批自美國進口紅櫻桃檢出殘留農藥滅芬座，濃度為0.05 ppm到0.17 ppm。 滅芬座是一種殺菌劑，依據「農藥殘留容許量標準」為不得檢出。 這3批產品共2340公斤，已在邊境退運或銷毀。 林金富說明，針對3家違規的進口業者，亞尼士國際股份有限公司、佳和鮮果貿易股份有限公司已調整為100％逐批查驗，利佳貿易有限公司則維持逐批查驗。 另從今年4月1日至9月30日止，針對所有美國進口鮮櫻桃，都會採取20％到50％的加強抽批查驗。
3 天前 · 家樂福「微笑小農」因應家樂福食物轉型計畫，從找尋職人精神到為小農打造穩定的銷售平台，從產地到餐桌，掌握透明化的生產過程，也讓消費者品質獲得安全保證。. 家樂福表示，合作至今的微笑小農超過230位，栽種農產皆獲得家樂福CQL嚴選、TAP產銷 ...
5 天前 · 不只是運用分生技術種植健康蔬果，更透過社區服務、親子體驗等活動，推廣食安教育，大葉大學分子生物科技學系畢業的青農江啟峰，創辦蔬安鮮農場，獲得員林市農會推薦，角逐113年度彰化縣農業達人選拔大賽，榮獲季軍肯定。
2 天前 · Mag Mag品牌為了近一步把還魂梅推廣到世界每一個角落，將參與在泰國曼谷舉辦的亞洲世界食品展「THAIFEX」，該展是亞太地區最大、最集中的食品貿易展，除了有蔬果、肉類以及酒水等11種大類，還有植物性蛋白質、即時產品與超級食物等11種餐飲趨勢
5 天前 · 業者表示，不僅均採用台灣在地、當季水果，結合好茶，也與高雄市府農業局配合，讓消費者喝到新鮮飲品，並希望能拋磚引玉，吸引更多業者一同進駐園區。
2 天前 · 馬辣「愛文芒果季」5／27開跑，產地直送的枋山愛文芒果，不計成本無限量供應吃到飽。. 圖／馬辣集團提供. 俗諺云「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，除了意指進入炎夏季節和宣告稻作熟成之外，同時也是「愛文芒果」的盛產時刻。. 火鍋吃到飽霸主 ...
