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5 天前 · （中央社記者趙麗妍台中20日電）弘光科技大學食品科技系烘焙科技組辦畢業成果展，主題「異國」，學生運用創意，將韓式辣炒牛肉、泡菜當作紅龜粿、碗粿餡料，展現烘焙無界限的異國風情及風味。 弘光科技大學今天發布新聞稿，食品科技系主任蔡政志表示，畢業生分組製作成果展作品，展現4年所學成果，有18名畢業生來自東南亞，學生透過烘焙將不同國家的傳統風味與創新結合，創造令人驚艷的美食藝術。 餅乾組的馬來西亞籍學生柯雪寧，展示12種世界各國的餅乾，包括義大利脆餅、法國冰泡芙、希臘雪球餅、比利時餅乾、馬來西亞蜂窩餅等。 其中蜂巢餅是在家鄉過年常吃的餅乾，使用糯米粉、玉米澱粉、雞蛋、椰漿等材料拌成糊狀，沾在蜂巢狀餅模炸熟，口感薄脆香濃。
3 天前 · CookInn Taiwan指出，在Cookinn Taiwan創辦人蔡佩君的料理課程中，吐瓦魯總理夫人與貴賓們第1次嘗試製作麵點料理，並從高湯凍開始調製肉餡，學習麵皮 ...
5 天前 · 第2道菜「在地扎根」則是5大族群代表性小吃；第3至第7道菜分別為「南國醬滷」結合潮州滷水和台灣滷味、「客韻陳厚」竹筍菜脯雞湯、「原味純粹 ...
4 天前 · 阿根廷僑界20日晚舉辦慶祝第16任總統、副總統就職餐會，僑界、旅阿日本僑團及當地藝術家歌舞歡慶，阿根廷歌手苦練台語，驚喜高唱「愛拚才會贏 ...
4 天前 · 法新社報導，阿瑪爾克隆尼表示，她是應國際刑事法院（ICC）首席檢察官卡林汗（Karim Khan）請求加入專家團隊，「針對在以色列和加薩發生的疑似戰爭罪和危害人類罪，進行證據評估」。 在阿瑪爾克隆尼發布聲明同一天，卡林汗申請對以色列總理尼坦雅胡（Benjamin Netanyahu）、國防部長葛朗特（Yoav Gallant）及巴勒斯坦伊斯蘭組織哈瑪斯（Hamas）高層領袖發出逮捕令。 阿瑪爾克隆尼說，即便專家團隊成員「背景各異」，但「在法律調查上的結論是一致的」。 她進一步說，有「合理理由認定」哈瑪斯的辛瓦（Yahya Sinwar）、戴夫（Mohammed Deif）和哈尼雅（Ismail Haniyeh）參與犯下「擄人質、謀殺和性暴力犯罪」等案件。
5 天前 · 2024WCC馬來西亞世界廚藝大賽於2024年5月16日-5月18日在馬來西亞Persada Johor國際會議中心舉行，景文科大餐飲管理系勇奪8特金24金2銀。
5 天前 · 受監護處分人基隆脫逃往市區 未發現進火車站搭車. （中央社記者王朝鈺基隆20日電）39歲簡姓男子涉犯殺人未遂判刑確定，執行前施以監護，昨天從 ...
![疫情下解鄉愁 新加坡掀起一波台式餐飲潮[影] | 生活 | 重點新聞 | 中央社 CNA](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%98%BF%E5%9C%8B%E5%88%87%E4%BB%94%E9%BA%B5&ei=UTF-8&vs=www.cna.com.tw&vst=0&xargs=0&age=1w&th=123.8&tw=165.3&imgurl=https%3A%2F%2Fimgcdn.cna.com.tw%2Fwww%2FWebPhotos%2F800%2F20211024%2F1024x768_020120416372.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.cna.com.tw%2Fnews%2Ffirstnews%2F202110240117.aspx&size=79KB&name=%E7%96%AB%E6%83%85%E4%B8%8B%E8%A7%A3%E9%84%89%E6%84%81+%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E6%8E%80%E8%B5%B7%E4%B8%80%E6%B3%A2%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%BD%AE%5B%E5%BD%B1%5D+%7C+%E7%94%9F%E6%B4%BB+%7C+%E9%87%8D%E9%BB%9E%E6%96%B0%E8%81%9E+%7C+%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E7%A4%BE+CNA&oid=1&h=600&w=800&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.o-6wYsH6KyuCVDJvSPoE7AHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D165%26h%3D123&tt=%E7%96%AB%E6%83%85%E4%B8%8B%E8%A7%A3%E9%84%89%E6%84%81+%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E6%8E%80%E8%B5%B7%E4%B8%80%E6%B3%A2%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%BD%AE%5B%E5%BD%B1%5D+%7C+%E7%94%9F%E6%B4%BB+%7C+%E9%87%8D%E9%BB%9E%E6%96%B0%E8%81%9E+%7C+%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E7%A4%BE+CNA&sigr=mo6xvlVZWwUK&sigit=7ebe6enfXKwU&sigi=fhwdfFN9kMXz&sign=T69kU7omlTTq&sigt=T69kU7omlTTq "疫情下解鄉愁 新加坡掀起一波台式餐飲潮[影] | 生活 | 重點新聞 | 中央社 CNA")
