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1 天前 · 事實上，「飲午水」、「吃五黃」的傳統習俗原本象徵著古人對於健康的追求，現今最廣為人知的端午習俗則是為了紀念屈原「吃粽子」。粽子多以糯米製成、其中亦有驅邪意涵，端午節自己在家包粽、外面買甚至送禮常都以粽子為主，常見民眾粽子多到吃不完，連續好幾天甚至連早餐都吃粽子。
4 天前 · 全穀雜糧類像是紫米、五穀米、燕麥、藜麥、薏仁、栗子、紅豆、蓮子等，再搭配一碗的彩虹蔬果，如深綠色蔬菜、青花菜、甜椒與奇異果、木瓜等富含膳食纖維與酵素的蔬果。 她也提醒 糖尿病 和腎臟病人要當心，甜粽或鹼粽內餡多以豆沙、棗泥為主或是淋上蜂蜜沾上糖粉，糖份過量攝取易使糖尿病患者血糖不穩定。 必要時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。...
4 天前 · 農業部 規劃的學童營養乳計畫中，也有意仿效日本的做法，近期卻傳出要以保久乳取代鮮奶，本文期期以為不可。. 聯合國糧食及農業組織 (FAO)針對 ...
1 天前 · 他從幼兒園老師口中的『不要小王子』，到如今的小少年，說長不長、說短不短的八年歲月，要感謝的師長太多了。 圖/pixabay 感謝幼兒園老師 ，包容這個一大早總是要在走廊掙扎、哭鬧好久，不想進教室；到放學時，卻又總是賴在遊戲角，說什麼也不願意回家的小孩。
1 天前 · 端午連假轉眼即到，許多民眾在端午節時刻，除了吃粽子、接午時水、看龍舟比賽的應景活動外，也會安排出遊，北部民眾不妨計劃到新北，利用今年最後一場連假，好好渡過這三天連續假期。為此，為民眾搜羅新北三大精彩活動，如：「2024碧潭水舞季」、「花開水岸•春日藝遊展」、「福隆沙雕 ...
6 天前 · 不少人以為茹素會比較健康，但其實視乎食用習慣與烹調方法。 台灣有醫生分享個案，指1名50多歲肥胖婦人茹素數十年，但進食多糖多油加工素，照 ...
6 天前 · 三年前，英國工黨在地方選舉慘敗給執政黨，黨魁施凱爾一度考慮請辭負責，險些成為史上任期最短的工黨黨魁。三年後，施凱爾準備帶領工黨重返睽違14年的唐寧街首相府，再創布萊爾「新工黨」的風華盛世。距離施凱爾首度當選國會議員開啟從政之路，還不到十年。
