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2024年2月9日 · 8種傳統糕粿熱量比一比!. 每單位又含多少碳水量?. 草仔粿(1顆100g):350卡|碳水量:81g。. 芋粿(1片150g):300卡|碳水量:66g。. 發糕(1個100g):280卡|碳水量:54g。. 紅龜粿(1個140g):269卡|碳水量:56g。. 芋頭糕(1片150g):180卡|碳水量:42g ...
2024年3月28日 · 至於草仔粿的熱量,不管是內餡包紅豆、綠豆的「甜草仔粿」,或是加入菜脯、蘿蔔絲、絞肉及香菇等餡料的「鹹草仔粿」,每顆熱量都落在300大卡左右;紅龜粿更是不遑多讓,一次吃完一整顆(約200克)包紅豆餡的紅龜粿,熱量就有400多大卡。 從以上分析可看出,清明節的眾多美食都隱藏著容易忽略的熱量,一不小心吃太多就可能體重直線上升,該如何避開清明節熱量「餡」阱,陳采瑜也分享3大重點。 怎麼吃才不發胖? 營養師提醒3大重點. 重點1》 掌握分量,吃美味也能守住身形.
2024年4月4日 · 陳采瑜營養師補充解釋草仔粿的熱量不管是內餡包紅豆、綠豆的「甜草仔粿」或是加入菜脯、蘿蔔絲、絞肉及香菇等餡料的「鹹草仔粿」每顆熱量也都落在300大卡左右;紅龜粿更是不遑多讓,一次吃完一整顆(約200克)包紅豆餡的紅龜粿也有400多大卡!
2021年4月2日 · 營養科師陳瓊瑩說,草仔粿、紅龜粿屬於 高油脂 高熱量食物,一塊120克的粿,熱量約360卡以上,比吃了滿滿一碗白米飯的熱量還高。 從食材上來說,粿皮是由糯米、糖、油做成,其中的糯米屬於支鏈 澱粉 ,黏性較強,不易消化。 避免消化不良、 血糖 上升 這些族群要少吃....
2023年2月23日 · 紅龜粿(1個140g):269卡/碳水56g 芋頭糕(1片150g):180卡/碳水42g 蘿蔔糕(1片150g):150卡/碳水36g 年糕(1片50g):126卡/碳水31g 桂花糕(1片25g):77卡/碳水19g – 小編本來以為紅龜粿至少會前三名,因為之前吃到甜膩的紅豆餡,沒想到竟然只在第四名!
2023年4月1日 · 紅龜粿(紅豆口味)269大卡/140g 草仔粿熱量比一碗白飯還高,皮軟糯香Q,75%熱量來自糯米,並含有1/2湯匙的油,製作時加入油脂除了增添風味也有讓表皮呈現光滑、不沾黏的效果,所以其實是個高油、高醣的美食,建議適量食用。
2022年4月1日 · 此外,草仔粿、紅龜粿是使用精緻澱粉的米粉製作而成,所以食用後較容易造成血糖快速上升,此外在粿皮與內餡的製作中,都會添加油脂,所以熱量不低,建議可與正餐澱粉主食做替換或是多人分食,才不會默默攝取到太多的澱粉或熱量。