2015
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第一次意識到這個流行文化產業的野心，並且肅然起敬，是偶然間發現「防彈少年團」（簡稱BTS）的一張正規專輯《WINGS》概念取材自赫曼‧赫賽的小《徬徨少年時》。
- 船運不穩、天氣炎熱 雞肉雞蛋成珍饈
- 廣播抓雞換蛋 技術團培育出台諾雞
- 水煮蛋成桌上佳餚 農畜教育中心再續台諾「雞」緣
根據中華民國駐諾魯技術團分析，四面環海的諾魯，國民長久僅能倚靠漁獲或罐頭獲取蛋白質，各式肉類均由國外進口；臺灣人習慣的便宜雞肉和雞蛋，對諾魯人來說是難得的珍饈，只能仰賴不穩定的船期，供應品質不穩定且價格高昂的進口雞蛋和冷凍雞肉。 於是，國合會「駐諾魯技術團」在2015年啟動「雞蛋生產計畫」，希望引進商業蛋雞生產雞蛋，讓當地兒童與青少年有穩定的蛋白質來源；然而與不穩定的船期相似，國外種雞場無法穩定供應小雞、船期容易延誤影響計畫。此外，諾魯炎熱的天氣，也使得蛋雞容易因為熱緊迫而影響產蛋率、甚至早夭。
諾魯技術團開始了「台諾雞」育種工作。育種初期，技術團養雞場並無當地雞種，想要雞只能自己抓，「當地天氣炎熱，土雞多於清晨或日落才會出現覓食，所以平常很難發現，再加上土雞移動快很難抓，最後只好透過電台廣播請民眾抓雞。」駐諾魯團畜牧技師李政亨說，技術團會評估居民手中土雞外觀體型，再以物易物與民眾用蛋換雞。 果然合作力量大，技術團「雞換蛋」的方式，漸漸取得了足夠的諾魯土雞與商業蛋雞進行配種。李政亨說，依照外觀、產蛋情形與繁殖性狀，以「諾魯土雞」為父系、「商業蛋雞」為母系，雜交選育出「台諾雞」。 2018年技術團成功選育出適合諾魯炎熱天氣的「台諾雞」，當地農民不但可以養母雞下蛋、同時也有公雞肉可以吃。目前技術團已育成3千隻台諾雞，每週可提供3千顆水煮蛋給全國10所學校，並成功推廣超過100戶養雞戶飼養...
「『每當看到台灣大哥哥提著裝有水煮蛋的箱子來，我們總是興奮不已，因為知道今天又有水煮蛋可以吃了，謝謝你們，聖蛋老公公!』Jacinta身旁的同學雀躍地說。」駐諾魯技術團分享當地學生拿到水煮蛋的欣喜之情。 李正亨表示，技術團除了供給水煮蛋給當地學校，國合會為了讓農業教育於諾魯紮根，也在安那巴示範農場成立「臺灣農畜教育中心」，設計一系列「食農教育活動」，包括「養雞及蔬菜栽培訓練班」、「營養課程及烹飪班」等課程；透過認識小雞、母雞、雞糞利用，到土壤改良、育苗、栽種等流程，讓民眾有機會體驗從土地到餐桌的歷程，預計每年至少有500名學生及家長受惠。 雞蛋生產計畫將於2019年12月底結束，不過，李正亨說，國合會正在規劃「諾魯膳食多元化推廣計畫」，接著在2020年1月1日就會正式啟動，持續協助諾魯飼育台...
豐年雜誌 《豐年雜誌》2024年5月號 土雞傳味 育種進擊. 豐年雜誌 美形美味產量豐 萱草花蓮7號―豐美：糖度佳兼具抗氧化特性 要做金針產業新寵. 豐年雜誌 確保臺灣糧食安全 農地是潛在生產的保證：緊急時全面復耕 估糧食自給率可達六成／陳吉仲. 豐年雜誌 從 ...
facebook. twitter. （圖左）扎實訓練及蛋白質補充，讓球場上的陳子睿表現優異；（圖右）94歲的吳蔡秀珍在球場上依然架式十足。 文字／江懿文 圖片提供／陳子睿. 羽毛球近年來成了全民運動，在臉書上搜尋可看到許多人揪團一起打羽球，透過你來我往的對打，除了可以活絡筋骨，享受到活動身體帶來的快樂，也能加深彼此互動的情感連結。 羽球新秀陳子睿生在羽球世家，其曾祖父吳文達致力推廣全民羽球運動，有「羽球之父」的稱號，父母也在球壇上有著亮眼表現，從小耳濡目染的陳子睿，跟著家人一起打羽球，培養出興趣，17歲時便升上甲組，現為土地銀行球團的正式球員。 為了應付一天長達七小時的訓練，陳子睿飲食以蛋白質為主，例如各種肉類或海鮮，有空還會親自下廚，烹煮他最愛吃的牛排及鮮蝦。
twitter. 每到芒花盛開的季節，就是賽夏族連續三夜的矮靈祭登場之時，今年在北賽夏舉行，我跟朋友在第一晚上山，頭一件事就是到祭屋報到，讓族人繫上避邪的芒草。 繫上後，彷彿勾勾手做約定，與賽夏族一起遵守祭典規矩。
繁殖期從2月持續到10月，尤其春秋兩季特別活躍，雄蛙有一對外鳴囊，其叫聲「啾」很像鳥叫，所以有人稱牠們為「鳥蛙」，可在淺水區域的石頭底下或石縫裡發現牠們一堆一堆大型白色的卵粒。. 在東眼山自然教育中心的園區內，可到水溝旁邊坡、山澗瀑布找 ...
鬼蝠魟是極具觀光價值的海洋明星，許多國家都有發展與鬼蝠魟共游的行程，例如帛琉、馬爾地夫、雅浦……以前得出國潛水才能看到鬼蝠魟，現在雖然因為疫情影響無法出國，卻能經常看到牠們在臺灣海域出沒的消息，令人為之振奮！ 在墾丁潛水長大的騏艦藍海灣潛水度假村小老闆、船長兼潛水教練余致諠說，2016年第一次在墾丁海域看到鬼蝠魟，自此不時聽聞有人偶遇，去年底他推測鬼蝠魟可能會隨潮水覓食靠岸，計算潮汐時間前往尋找，為了避免驚嚇到鬼蝠魟，發現牠們的蹤跡時，會從遠方就將船隻降速到接近怠速的程度，再由潛水員小心翼翼游往觀察。
