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農航所指出，「刺點」一詞，除指涉航照上顯見的刺點（Prick point）作業外，在現代攝影理論，也意喻照片閱讀過程中讀者可能遭遇的刺點（Punctum），一類「刺痛我者」的危險機遇、引發傷逝的細微物件，此書提供航照不同的觀看及解讀方式，把大尺度的航
臺灣油芒消失逾60年，中研院植物研究團隊費盡千辛萬苦找到種原復育，抗旱程度連沙漠都能種，被國際喻為超級未來食物。 （圖片提供／徐子富）
第33屆十大神農獎及十位模範農民名單出爐，十大神農包括六位從事農糧產業、二位從事畜牧業農民，以及二位從事漁業養殖、水產加工的漁民。 金門縣農友張斯翔，是金門首位神農獎得主，這在農業規模不大金門實屬難得，他也是今年第6屆的百大青農，南投縣農友張佳宏、彰化縣蛋農陳郁雄今年也都很風光，同時拿下百大青農與十大神農的榮譽。 農委會將於明年農曆年前頒獎表揚。 農委會輔導處副處長陳怡任今（21）日表示，神農獎評選考量區域及產業的衡平性，農產、漁產、畜牧業各產業均有得主，對產業貢獻度是評選委員重視的項目，鄉鎮市區或農會推薦報名，完成資格審查、評選，推薦至直轄市、縣市政府，經過地方政府評選後再推薦至農委會各區農業改良場，各區農業改良場評選再推薦20位候選人到農委會，由農委會完成全國評選作業。
雖然主題是臺灣各個保護區，但紀錄片由島嶼的脊椎、島嶼的肌膚、島嶼的動脈、島嶼的肝腎等八個段落組成，分別隱喻了中央山脈、森林植被、河流與濕地等不同的棲息環境，避免了單點介紹會 造成敘事結構破碎的問題。 詹家龍說，如此安排的用意是希望創造每個人都能懂的比喻：一個個獨立的保護區，就像人身上的不同器官，而這些器官目 前都有著不同程度的健康問題，中央山脈保育廊道的規劃，就像是打通任督二脈，讓其他器官的衰竭 狀況多少獲得改善。 「但即使是打通了任督二脈，島嶼的健康還是取決於每一個小小的細胞，也就是我們人類。 」人類在這部紀錄片中的形象雖然如同細胞一樣渺小， 所扮演的角色卻非常重要。
農業委員會8月1日將正式掛牌升格農業部，行政院派令農業部所屬機關主管人事近日出爐，原農田水利署主任秘書蔡巧蓮升任農業部綜合規劃司司長，原畜牧處副處長江文全升任動物保護司司長，原臺中區農業改良場場長李紅曦升任農業科技司司長，展現新部會新氣象。 農業部明日掛牌成立後，本部設置8司、6處，其中包括原企劃處升格劃分為綜合規劃司及資源永續利用司；轄下8個三級行政機關（7署1中心），則有林務局升格成立林業及自然保育署，水土保持局升格成立的農村發展及水土保持署；7個試驗研究機構及9區改良場，包括家畜衛生試驗所更名為獸醫研究所、農業藥物毒物試驗所更名為農業藥物試驗所、特有生物研究保育中心更名為生物多樣性研究所、茶業改良場更名為茶及飲料作物改良場等。 農業部揭牌儀式準備工作已就緒。 （攝影／游昇俯）
民國95年李淵百退休，將計畫轉移由陳志峰負責推動至今。 「保種與育種雖然是完全不一樣的領域，卻是兩不可缺、相輔相成的事情，」陳志峰指出，若要改良一個雞種，必須從原本保存的雞種中選出想要的基因選育，「另一方面，在生物學的角度，任何經過演化還存在的物種，就有存在的價值，而我們都應該盡力保留。 陳志峰與中興大學保種的土雞品系—— 絲羽烏骨雞，這是有1,500 年歷史記載的品種。 承師之門 從學術衍生到實務. 目前中興大學的牧場保有4個育種族群、17個保種族群、共約3,500隻雞，是豐富的遺傳資源資料庫，不僅更容易推動科學研究， 也更能應用於結合改良及生產實務面。 早期李淵百研究臺灣土雞多在學術領域，因此特別鼓勵陳志峰往產學合作的方向進行，「換句話說，也就是運用所學，幫農民解決問題。
文字／圖片 楊紹淵，生在桃園，長居於馬祖。嗜甜食。 慣常被視為臺灣離島的馬祖列島，其實有自己一套獨特的飲食文化。從過往資料可見，馬祖各島原生地貌多滿布岩石或植被貧瘠，農作如葉菜或地瓜等，都需沿山坡地形開墾、種植。
謝仕淵與陳玉箴兩人探尋美食，也發掘飲食蘊含的記憶與技藝，他們從臺灣的吃豬肉文化出發，交流彼此的觀察，也分享記憶中難忘的豬肉料理。 新聞 影音
不怕老天爺變臉，設施農業穩定農作生產. 極端氣候的變化，為臺灣農業帶來衝擊與災害，因此農委會推動強固型溫網室設施，希望協助農民保全作物、減少生產設施受損、穩定蔬果供應價格。. 日前農委會委託臺灣農村經濟學會、臺灣大學生物產業傳播暨發展 ...
農委會推動農產品初級加工場管理制度，是為農民多開一條路，讓農民不只生產生鮮，也可以評估開發加工品策略運用。 在與經濟部、衛福部討論後，確立農產品初級加工交由農方管理，農、水、林產品各有產業主管機關，以正面表列訂定加工方式及品項；其中農糧類以「乾燥、粉碎、碾製、焙炒」4種項目為主。 目前農委會已在農試所、改良場等試驗單位及國立中興大學，陸續成立「農產加值打樣中心」，農民可以就近進行打樣諮詢；農委會也委託農科院在南投中創園區成立「農產加工整合服務中心」，提供市場評估調查、產品包裝設計、打樣通路媒合等服務。
