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2018年9月12日 · 從20歲到50歲，看看每隔10年你的新陳代謝會變怎樣. 《The MD Factor Diet》的作者凱洛琳曾說「雖然每個人的個體狀況不同，但所有人的新陳代謝，都會隨著年齡增加而減慢，這是不變的定律」。.
2018年6月22日 · 一、不惡性減重. 請避免節食或是使用單一食物減重法，以免減重過程中出現溜溜球效應（體重在增加與減少之間不斷循環）或是停滯期，長期打壞自己的代謝狀態，容易產生頑固性的肥胖，不僅復胖機率升高，且往往一胖就更難再變瘦。 二、聰明挑食.
- 35 歲後骨質開始流失
- 不只補鈣跟維生素d，維生素k也一樣重要
- 這些深綠色蔬菜都含有維他命k
營養師蔡正亮在粉絲專頁上分享了，需要預防骨質疏鬆的 2 大高危險族群，一個是停經後的婦女，因為雌激素減少，會使骨骼失去保護作用 。 另一個是 35 歲以上的族群，人體骨密度的尖峰期在此時已開始下滑，骨骼裡的成骨細胞能力也開始衰退。下滑速度會以每 10 年就會流失 10%的骨質前進。蔡正亮營養師表示，從 35 歲之後算起，到了 65 歲骨質就會流失掉 30%！
蔡正亮營養師解釋，因為骨骼的組成，是鈣、磷、鎂、鉀等礦物質與碳酸鹽，再加上一些蛋白質所組成。 鈣質的作用就像磚塊，所以缺少鈣質就如同房子沒有牆一樣，而骨骼存在的蛋白質，就像是鋼筋，約 80 ～ 90％都是膠原蛋白（Collagen）。而剩下的 20％則為骨鈣素（Osteocalcin）和基質Gla蛋白質（Matrix Gla Protein），是幫助骨骼打造新成骨細胞的蛋白質，作用是讓骨密度變得更充實。 這 2 種蛋白質在製造時，一定要有一種脂溶性維生素協助，那就是維生素K 啦！不過人體是無法自己合成維他命 K 的，唯有透過飲食才能攝取得到， 每天維生素 K 的建議攝取量，男性是 120 微克，女性則是 90 微克。
蔡正亮營養師列出了有 2 種可以補充維他命 K 的食物來源，以下 7 種深綠色蔬菜是最好的提供來源，綠花椰菜、甘藍、菠菜、芥菜、萵苣、蘆筍、空心菜等，綠色豆莢類植物豌豆、四季豆、扁豆等，都是不錯的選擇。 加上有一些非熱帶種子的植物油，如橄欖油、菜籽油、大豆沙拉油、葵花油、芥花油，也都含有豐富的維生素 K。 建議最好的攝取方式，就是每天攝取 3 份深綠色蔬菜（煮熟後約 300 ～ 400 公克），加上 1 份綠色豆莢類植物，以及 2 茶匙植物油（約 10c.c.），就可以補充到成人一天所需要的攝取量。 文 / 彭幸茹圖 /巫俊郡 延伸閱讀 「靠牆站」就能檢測骨質疏鬆 醫：這個運動讓骨質常保25歲 缺乏維生素D的6大現象 你中了幾個？ 補鈣不用靠鈣片！這10種「天然食物」最好
基礎代謝率 (BMR) 計算機. BMR 指人體在休息狀態下，維持新陳代謝所需的熱量，例如：呼吸、器官運作、體溫維持等，即使整天躺著不動也會消耗的最低熱量。. BMR 會隨著年紀增加或體重減輕而降低，會隨著肌肉量增加而上升。. 生理性別： 男性 女性.
2020年4月15日 · 9種最佳減肥飲品. 1.水. 水不僅無熱量，又對減重非常有幫助。 研究顯示，在喝水10分鐘後，人體的靜態能量消耗 (靜止休息時消耗的熱量)能增加24-30%。 他還能幫助身體維持基本功能運作。 全天保持水分充足還有助於抑制食欲。 2.綠茶. 綠茶含有兩種有助於脂肪燃燒的成分，咖啡因與天然抗氧化劑——兒茶素。 咖啡因是一種已知的興奮劑，可以增加熱量消耗。 而綠茶的咖啡因混合物可通過生熱，脂肪氧化和減少無脂肪物質來改善體重。 一些研究也表明，綠茶中的兒茶素可以幫助加快人體燃燒脂肪的速度。 但這並不代表你可以暴飲暴食再企圖靠喝茶瘦身，綠茶的作用在於減肥中取代其他高糖高熱量飲品並協助減肥目標的實現，不是瘦身神藥。 3.檸檬水.
2020年5月5日 · 而剩下的 20％則為骨鈣素（Osteocalcin）和基質Gla蛋白質（Matrix Gla Protein），是幫助骨骼打造新成骨細胞的蛋白質，作用是讓骨密度變得更充實。 這 2 種蛋白質在製造時，一定要有一種脂溶性維生素協助「維生素K」。
2018年9月20日 · 35歲的小張一年半年前參加公司安排的團體健檢，結果被查出飯前血糖125mg/dl，健檢中心要他去看醫生，結果醫生拿著檢驗報告告知他得了前期糖尿病，要他好好運動，再努力減重調整飲食控制攝取糖分，結果3個月後的複檢，飯前血糖降到87，連飯後血糖也在
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