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「如果非要在這份愛上加上一個期限,我希望是,一萬年。」這是港星周星馳在一部知名電影中的經典臺詞,雖然保久乳沒有誇張到可以保存一萬年,但對比只有短短幾天效期的鮮乳,這句臺詞拿來形容保久乳簡直恰恰好。
周天派的〈古典早晨〉像首甜美的弦樂曲:天空從不厭世/祇是靜靜地看著/無所謂豐饒/無所謂荒蕪/海洋在其中/找到自己的昇華,在他們的筆下,彷彿文字也有魔幻的生態系。 PROFILE. 包子逸 影評人、報導者。 熱衷挖掘老東西與新鮮事。 喜歡溫暖的幽默,常在荒謬中發現真理。 曾獲臺北文學獎、時報文學獎、林榮三文學散文獎,梁實秋文學獎譯文首獎。 著有散文集《風滾草》、報導文學《小吃碗上外太空》。 文章未完,完整版請見《鄉間小路》2021年12月號. 標籤. 文明野味. 鄉間小路4712. 《假牙詩集:我的青春小鳥》 《島嶼派》 馬來西亞詩人假牙曾經在2005年出版一本詩集《我的青春小鳥》,因為詩風蔚為奇觀,不多久便絕版,十年前重新推出手癢增修版,久仰卻錯過的讀者奔相走告,再度熱賣一波。
農傳媒是由財團法人豐年社所成立的專業新聞網路媒體,我們的宗旨是一個「與農共聲、與食俱進、與環境共享」的新媒體平台。站在以農為本的角度,走入生活,觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等,與農業相關的各項議題。
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綠薯條事件後,食安專家教你如何重新看待、業界如何精進管理. 這一年來連鎖速食店接連發生綠薯條事件,引發社會關注,促使食藥署參考國際規範,訂定馬鈴薯的茄鹼限量為200ppm,明年一月就上路。. 從食安管理角度來看,中興大學食品暨應用生物科技學系 ...
文字/李怡欣 攝影/陳建豪. 「出發All Right!. 」臺鐵司機員周吉人啟動電門把手,火車開動。. 每隔片刻他就會以指認手勢與嘹亮喊聲,自我提醒必須注意的路況。. 列車上,巡查車廂服務乘客由列車長負責;被尊稱為機車長的司機員則獨立坐守駕駛室。. 將 ...
「既然沒有人收,那就自己來做巧克力吧! 」張翠蘭和蘇瑞珉心想。 但是可可果只是原料,採收後,還要取籽醱酵、日曬、烘焙、加工後才能做成巧克力,張翠蘭說:「那時候因為還沒有掌握訣竅,做了成品到處送人吃,就連兒子都不捧場。 」張翠蘭夫妻倆沒有放棄,找到機會就去問,專家給的意見就去嘗試,「那時候農業科技園區的專家跟我說,可可的油脂可以做成保養品,我就把可可拿去榨油,做成乳液、洗面乳等保養品,東西做好但沒通路,就放在熟識的美容美髮店寄賣」。 可可的醱酵、日曬過程,李月英也經歷不斷摸索的過程,她自己訂製了許多木箱來進行醱酵,比起一般塑膠或是鐵桶,木箱的縫隙能調節箱內溫度,並讓汁液流出。 特別的是,木箱裡覆蓋香蕉葉幫助醱酵,李月英說:「香蕉葉的酵母菌讓可可醱酵的過程不會長霉。
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