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2 天前 · 文字／梁鴻彬 攝影／吳尚鴻 「林家鮮魚舖」十多年前學甲市場開幕時就進駐，老闆林玉明原本從事機械雕刻工作，轉行賣魚仍然有一手好刀法，去鱗剖肚十分俐落，只見他在攤後，手起刀落兩三下就把一整尾新鮮海魚，去頭尾骨刺取清肉，還會先詢問客人需求，要乾煎或煮湯，都能代客處理，並且 ...
1 天前 · 魚金貿易公司進口日本蜜柑檢出殘留農藥得脫蟎0.12ppm，依據農藥殘留容許量標準為不得檢出，判定不合格，針對此業者從加強抽批查驗調整為逐批查驗。 林金富指出，食藥署統計今年3月2日起到9月2日止，邊境受理日本報驗鮮蜜柑，報驗批數為572批，檢驗不合格批數為11批，不合格率為1.9%，主要檢驗 ...
2 天前 · 農業部持續提供設施設備補助與農業金融支持，以提升農業韌性，提高農民收益。. （圖片提供／農業部）. 立法委員張嘉郡日前在個人臉書粉專提出「雲林國土計畫說明懶人包」，農業部澄清，「懶人包誤導讀者農地使用限制會增加」，事實上，農業發展地區均 ...
2 天前 · 誠徵嚮往山林有志之士！農業部林業及自然保育署鑑於守護森林相關業務增加，經與行政院爭取預算，今年擴大招募森林護管員，首度放寬甄試資格，只要具備高中以上學歷畢業、不限科系，即可報考；相較過去一次甄試錄取2、30人，這次預計錄取90名，也是史上最高。錄取人員工作內容及薪酬，與 ...
2 天前 · 國土應重新盤點 資源挹注農業縣 上述國土計畫執行，在農業部門的四大問題若沒有解決，會造成國土計畫上路後讓臺灣農業更難永續，而這些問題之所以發生，主要在於： 1 . 四大功能分區是由各縣市政府提報，而縣市政府直接委託民間公司執行，請問縣市政府提報時有經過現地現場的確認嗎？
內容提供／《綠主張》月刊 文／曾怡陵. 主婦聯盟合作社產品部開發專員和品保課專員於2021年4月跟著部落易購企業社（其產銷平台品牌名稱為「部落e購」）創辦人金惠雯，到新竹尖石農友林桂香的紅肉李園區採樣送檢。. 目前部落易購企業社主要供應蔬菜給 ...
5 天前 · 夫妻同心經營美好滋味. 在「白河鴨先生」，小而明亮潔淨的攤位裡，林德賢與妻子正忙碌著。. 大學畢業後，林德賢與哥哥一同創品牌，後來自己接下，於是便有了現在的「白河鴨先生」。. 為了與老店作出區隔，曾在飯店業工作過的林德賢，對食材新鮮與保鮮 ...
