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- 26.13+0.13 (+0.50%)2024/06/08 18:41 臺灣股市 已收盤 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收26.00開盤26.03委買價26.13委賣價26.14
- 今日價格區間26.00 - 26.1552週價格區間19.10 - 27.01成交量60920 張平均成交量124408 張
- 市值不適用本益比 (最近12個月)不適用營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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國立臺灣海洋大學水產養殖系冉繁華副教授表示，九孔發生病變之後，海大團隊有透過科技計畫補助，引進日本品系解決基本問題。 學研單位開始從種原解決問題，思考可否透過品系雜交、改良品種來穩定九孔生產。 國立臺灣海洋大學水產養殖系學生在實驗課學習如何整理附苗池，並了解如何操作九孔繁殖，使種貝能夠排精排卵。 種原管理能減緩快速死亡狀況再次上演. 九孔繁殖是利用少量的公貝與較多的母貝進行交配，過去繁殖時會自己飼養母貝，從野外採集公貝回來交配。 曾福生點出，問題是出在養殖產量提高，進而影響到九孔苗生產。 早期的繁殖模式會將繁殖用的種貝以及供食用的菜貝分離不混用，但自從陸上立體式養殖發展成功後，九孔苗需求量增加，種貝不足，開始有人拿販售用的菜貝作為種貝，來繁殖九孔苗，讓近親交配問題雪上加霜。
twitter. 早期東北角沿海的捕撈業者採集野生九孔銷售，後來發展成專業化九孔養殖，曾經全臺九孔產量達2,496公噸，佔世界養殖鮑魚產量8成。 不過，2001年開始，九孔苗因不明原因死亡；2003年後，成貝大量死亡⋯⋯病變一波接著一波，讓年產量跌到只有78公噸，九孔產業從巔峰跌進谷底。 作為臺灣九孔產業的發源地，貢寮的一顆顆九孔見證漁民從開名車戴名錶，到失意棄養，遠走他鄉。 在產業崩盤的這10幾年間，貢寮人從未忘懷過往榮光，近幾年在新北市政府和漁會、業者共同努力下，2016年的九孔產量終於爬到248公噸，甚至賣進日本東京築地魚市場。
臺大高雄1號是全臺首支運用分子標誌技術育成的抗稻熱病新品種，對稻熱病具有穩定抗性；並且，其產量表現及米粒外觀與其親本「高雄145號」相近，還具有抗倒伏、秧苗期耐寒等優良特性，將申請登記品種權，推廣栽培。 國內水稻具備抗稻熱病特性的品種少，在目前農糧署優良水稻推廣品種中，僅「臺東30號」及「臺東33號」具抗稻熱病。 由高雄農改場負責田間品種選育及產量試驗，臺灣大學教授鍾嘉綾及沈偉強負責抗病基因檢測及人工接菌，引進國際稻米研究中心抗稻熱病基因品系作為父本，與母本「高雄145號」雜交選育，歷經8年育成抗稻熱病新品系「高雄育5508號」，今日命名「臺大高雄1號」。 傳統雜交育種是觀察作物田間表現以篩選想要的性狀，分子標誌技術則可標定所需要的目標性狀基因，以此選拔子代，加速育種。
本期邀請黃婉玲老師與張曼娟老師專文寫餃，以動人溫暖的文字，引領我們深入認識兩款在地重要餃食：一、以地瓜粉製皮的「臺灣水餃」，二、由麵粉做皮的「中式餃子」。 採訪團隊也走訪製餃、賣餃店家，深入探詢地瓜、韭菜、黑豬肉等，粉皮與餃餡產地發生的故事。 餃子外表結實飽滿，既團且圓，格外令人感到溫暖與安慰；更有甚者，認為其形如元寶豐盈，象徵財富鍋中滾滾，落入盆中越聚越多。 各式餃食風味不同，共通的，是對記憶中那餐難忘餃食的念舊，與吃飽後身心俱足，生活能繼續前進的動力。 讓今年也如餃丰腴，內外俱美。 上媠（suí），上好。 餃好聚寶，年豐有餘，怎能不愛餃子？ 封面故事｜餃好聚寶. 【餃指南】在臺灣，餃子的多重身世. 【鄉間食堂】追憶逝水餃食——臺灣水餃. 臺灣水餃．好食店.
twitter. 康氏馬加鰆性情兇悍，活力旺盛。 （照片提供／水產試驗所） 文／郭正偉、實習記者王韋柔. 康氏馬加鰆俗稱土魠魚，作為傳統小吃美食，滋味鮮美，深受消費者喜愛。 國際目前尚未有康氏馬加鰆人工繁養殖相關報告，農委會水產試驗所研究團隊今（30）日宣布，繼去年完成黑䱛人工繁殖首例的技術，今年更順利以海上受精技術成功完成康氏馬加鰆人工受精，進而孵化魚苗，為臺灣的水產養殖漁業突破全新進程。 康氏馬加鰆受精卵。 （照片提供／水產試驗所） 「臺灣的土魠魚9成來自澎湖海域。 」水試所沿近海資源研究中心主任翁進興表示，洄游性的康氏馬加鰆，主要捕撈產期以冬季至初春為主。 根據漁業署統計年報，2001年沿近海康氏馬加鰆產曾達3,200公噸高峰，但近年已下滑至500公噸左右。
甜瓜（ Cucumis melo L. ）為葫蘆科一年生蔓性草本作物，原產於中東及非洲一帶，性喜溫暖多日照的氣候。 臺灣栽培的甜瓜品種，依果實外型分為薄皮甜瓜與厚皮甜瓜二大類。 薄皮甜瓜又稱東方甜瓜（oriental melon），果皮薄且可直接食用。 厚皮甜瓜包括洋香瓜及哈密瓜，其中洋香瓜依果面是否有網紋又可分為光皮洋香瓜（honeydew）及網紋洋香瓜（cantaloupe）兩大類，為果型表現最多元的種類；哈密瓜（hami melon）果肉質脆多汁，主要產於中國新疆地區，臺灣僅少數栽培。 甜瓜「台中2號」果實近圓形，果肉厚、可食率高。
臺灣蓋婭社會企業（股）公司在高雄市旗山區建造一座1700平方公尺示範溫室，依照亞熱帶與熱帶氣候，設計能因應高溫、高濕、病蟲害多、颱風、暴雨等情況的作物栽培環境，並結合該公司研發的地下灌溉系統，期望除了臺灣，未來能推廣至菲律賓、越南、泰國、印尼等東南亞國家。 目前已獲菲律賓駐臺的馬尼拉經濟文化辦事處、菲律賓大學系統等單位關注，並出席日前舉辦的溫室啟用典禮。
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