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2024年3月14日 · 伊比利生火腿圖解：後側柔軟、前側有咬勁、小腿Q彈、髖部油脂多！. 一支完整的伊比利生火腿，按照油脂比例、肉質特性不同，可簡單區分成四個部位：從「開腿」順序先後，首先為火腿架頂部的「大腿後側」，油脂與瘦肉分布相對均勻，口感柔潤圓滑，越 ...
2018年12月20日 · 從智力7歲到拿碩士學位！. 91歲林添發扭轉17年失智人生. 日期：2018 年 12 月 20 日 作者： 盧映慈. 在回家途中迷路、開車開到田裡，林添發被確診失智症的時候智力只有7歲，但不服輸的他決定要把握珍貴的美好生命、重新回到學校唸書，還在今年拿下了 ...
2020年7月19日 · 9種超級食物支持粒線體！ 擺脫功能異常引起的發炎疼痛. 除此之外，如果粒線體功能異常，可能也會延伸其他疾病問題，越來越多研究發現粒線體也和神 經痛 、發炎疼痛有關，像是從 糖尿病 、腎臟病、 腦中風 、失智症、做過化放療的人身上，都有發現粒線體功能異常。 因此平常在攝取飲食時，應該給予粒線體足夠的營養，歐瀚文醫師推薦，有9種能夠支持粒線體功能的「超級食物」，越吃可以吃出高效工作術。 菠菜：含有豐富的抗氧化物質，像是類黃酮、穀胱甘肽可以幫助粒線體抗氧化. 海藻 ：硒與鎂含量為多數蔬菜的十倍以上，是抗氧化酵素作用中不可或缺的礦物質. 鮭魚 ：富含DHA是維持大腦健康的關鍵，並含有豐富Q10可參與粒線體能量製. 芭樂 ：號稱維生素C含量排行第一名的水果，加強粒線體抗氧化.
2019年8月29日 · 俗稱「菜瓜布肺」的特發性肺纖維化，是間質性肺炎的一種，台灣胸腔暨重症加護醫學會代表陶啟偉指出，台灣的菜瓜布肺疾病存活期平均只有0.9年，5年存活期甚至低於 乳癌 、結腸癌等等。 陶啟偉推測，這跟較晚確診，被診斷後都是屬於疾病的末期，所以死亡率比較高。 全球首例成功案例 用幹細胞逆轉肺纖維化. 不過，近日陽明大學與台北榮總、高雄榮總合作，利用人類臍帶間質幹細胞進行動物實驗，首度逆轉肺纖維化，讓原本剩下80%的肺功能回升到93%。 陽明大學醫學系教授傅毓秀介紹，人類的臍帶血幹細胞具有再生功能，過去曾經在動物實驗中，發現對肝臟、腹膜纖維化治療有效果。 而本次的實驗則證明，幹細胞在逆轉肺纖維化，也有效果。 21天幹細胞治療 即可逆轉病情.
- 什麼是埋線？為什麼可以瘦身？在不了「埋線瘦身法」之前，可能有部分讀者對於它有著未知的恐懼、擔心，甚至認為「埋線」只是坊間流傳的小撇步而已。但事實上，埋線瘦身確實是有原理可考究的！
- 線埋越多越好嗎？既然埋線位置精準且有原則性，那麼是否埋越多越成效越呢？針對這點，林朝暉醫師提醒：埋線的數量應視每個人的體質、減重目標而定，像是減重的幅度大的破百斤的患者，與 50 公斤上下追求漂亮體態的患者，所需的執針數便不同，並非埋越多越好！
- 飲食搭配該怎麼吃？當然了「埋線」並非萬靈丹，瘦身計畫過程仍需與飲食相輔相成！醫師建議，埋線後一定要正常且均衡的飲食，並且多攝取水分，最重要的是避免容易造成身體發炎、過敏的食物，如：油炸、烤類、海鮮、芒果、花生等。
- 會有副作用嗎？哪些體質要避免？面對不了解的瘦身方式，多數民眾難免會有所擔心：瘦身後是否會有副作用？醫師表示，慎選專業合格的醫師來執針是首要原則，再者「埋線」其實安全性很高，只要時刻留意自身的新陳代謝、養成良好的飲食、睡眠與發炎反應，便可無需多慮。
2021年2月23日 · 吃對食物讓癌細胞「斷水斷電」！. 醫師大力推薦4種抗癌食物. Posted on 2021 年 2 月 23 日 by 林以璿. 癌症之所以難以治療，其中一項關鍵原因就是腫瘤細胞會誘導周圍血管新生，一邊壯大自己，一邊趁機轉移。. 因此，許多藥物的治療原理，都是透過抑制血管新生 ...
2019年8月14日 · Posted on 2019 年 8 月 14 日 by 林以璿. 腦是人類的最重要的器官之一，腦幹、大腦以及小腦分別掌管著生命、意識以及平衡等關鍵要素。 然而，腦部卻是許多癌症轉移的位置，即使是良性腫瘤，也可能因為壓迫到神經等原因，危機生命。 不過，腦部手術的危險性高，且腫瘤位置可能較深，因此如何精準找到病灶，並精確治療，是腦部治療的重要方向。 台大醫院腫瘤醫學部主任楊志新表示，三種最常見的腦瘤分別是腦轉移瘤、腦膜瘤以及聽神經瘤。 腦轉移瘤指的是有其他器官轉移的腫瘤，放射腫瘤科醫師呂紹綸補充，腦轉移瘤大約佔了腦瘤的一半，最常見的轉移是來自肺部，目前有許多新晉療法可以延長肺癌患者的壽命，而壽命越長，透過血液轉移至腦部的風險就越大。
