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  1. 2017年11月9日 · 【得獎名單公布】台灣好食材紫山藥x傳統好味道麵線 三風麵館帶著食在地的製麵初心,走訪台灣鄉間,發現台灣優質在地農產-紫山藥,並與在地山藥農合作,全新推出健康養生麵線-山藥麵線,精選品質優良富含花青素含量較高的紅肉紫山藥,成為山藥麵線唯一的重要原料,山藥具有維生素B、鈣質 ...

  2. 大啖涼麵,拌夏好滋味 樂購888,清爽抽好禮,5/1-6/16間,於三風麵館網路商城、三風麵館樂天市場、三風麵館Line@商店、三風 ...

  3. 2016年11月25日 · 據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示,全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家(1955 年前)約30 家、50 年 歷史高達60 家,而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家(圖6)。

  4. 2016年11月29日 · 上一 文章 台灣麵食發展歷史. 下一 文章 臺灣味老麵店時空分布圖. 全台各地除了一般常見白麵條、油麵、黃麵、陽春麵、拉麵、白麵線、蚵仔麵線(紅麵線)等之外,各地製麵廠發揮就地取材精神, 除了小麥麵粉、食鹽之外,額外加入製麵原料涵蓋當地特色農產、水產,製造出各式MIT 特色麵條,例如:香蕉麵、紅薏仁麵、藍藻麵等 (

  5. 三風麵館「尋找台灣好麵」創意麵條徵稿活動 入選名單 - 風味記 ... 入選名單:

  6. 2016年3月1日 · 如果看了底下的名字迫不及待想知道得獎者是不是自己的朋友,也歡迎至 三風麵館粉絲頁 私訊詢問小編哦,抽獎活動就是幾家歡樂幾家愁了,這次沒有中獎的朋友,只要持續關注我們三風麵館粉絲團,還有好多互動遊戲等著你們,林師傅偷偷告訴大家容易中獎 ...

  7. 2017年12月11日 · 美味大聲說. 三風麵館守護食材的純粹,選用神奇紫色食物—台灣紫山藥,以傳統炊仔麵線工法,製作最單純的美味—山藥麵線,無須繁複的烹煮技巧,只要水滾下鍋煮2分鐘,再忙碌也能以最優雅的姿態上菜,用Q彈香滑的山藥麵線滿足挑剔的味蕾,吃得無負擔 ...

  1. 吳函峮 相關

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