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20240315. 以牛角製作「配方」是生機互動農法最為人所知的作法之一，然而配方對生機互動農法也僅是「藥引」角色，並非萬靈丹。 文．圖／孫承萱（三元生活實踐社共同創辦人、北海道心泉自然學校） 成長於都市，喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點，將BD農法的學習視為生命的志業，熱愛與人工作，目前正透過農場的開創與耕耘一步步實踐生活的藝術。 編按：生機互動農法（Biodynamic agriculture, 簡稱BD農法），是工業革命後最早有意識實行的有機農法之一，創始至今年恰滿百年，倡導運用牛糞製作堆肥以及牛角配方來農作。 臺灣很受歡迎的自然酒，不乏生機互動農法葡萄園的作品，也買得到BD農法品牌德米特認證的蔬果汁、咖啡、橄欖油等。
謝是生平第一次參賽，就以有史以來最高分90.98分拿下有機米組冠軍，代表臺東縣出賽全國「臺灣稻米達人冠軍賽」，亦連戰皆捷，成為全國有機米組冠軍。 池上鄉農會將其水稻送往日本「米‧食味分析鑑定競賽」參賽，一舉拿下「金賞」頭銜，打破以往臺灣選手在此競賽僅能獲得「特別優秀賞」的紀錄。 消息傳回國內，外界除好奇他的水稻可以好到什麼程度，附近農會也不服的說，日本人不喜歡帶有香氣的米，為何謝的米能獲獎，而且是金賞大獎？ 謝美國謙稱，他只是按農會、改良場的指導「照步來」，和別人沒什不同；但他的兒媳婦溫女士見證指出，每當稻作出現狀況，公公就都會仔細研究原因，在下一期作改進。 謝美國的孫子謝孟宏4年前開始向阿公學種稻，這次阿公獲獎，更鼓舞他、盼有一日能超越阿公。
醬油也能入蛋糕、布蕾，甚至拌進水果，雲林縣西螺鎮御鼎興手工柴燒醬油完全顛覆一般人對醬油的印象，烹煮、涼拌稀鬆平常，烘焙入甜點也不違和，承繼父祖釀造醬油衣缽的謝宜澂、謝宜哲兄弟，慢工文火熬煮出古早好味道，冗長且繁複的工序雖可獨力完成
農傳媒. 20180430. 嘉義縣六腳鄉 「尚軒園有機農場」 負責人謝水明，種1.7公頃溫室小番茄、牛番茄、小黃瓜及彩色甜椒，是國內有機蔬果大通路商「里仁」重要供貨農友，其中0.9公頃彩椒園去年遭「薊馬」及「蚜蟲」危害，面臨耕鋤廢園。 他與農委會農業試驗所合作，採用 「彩椒病蟲害綜合管理技術」 ，施放農試所量產的昆蟲天敵 「南方小黑花樁象」 治薊馬，自己也同時投放瓢蟲防治蚜蟲，短短不到3個月，讓溫室內的彩椒恢復生機，擺脫病蟲害的威脅，也提升品質產量。 今年57歲的謝水明說，六腳鄉位於風頭水尾，處處可見溫網室，20多年前他從臺南返鄉務農投入生產，曾因施用化學農藥不慎引發肝炎，他又看到同樣務農的叔叔同樣因長期暴露化學農藥而引發肝癌過逝，為了健康著想，決定轉作有機。
20191218. line. 再生介質栽培的杏鮑菇平均產量為全新介質太空包的0.8倍至1.17倍。 （圖片提供／農試所） 種植菇類通常會使用太空包，太空包可使用的時間不長，因此每年菇包的廢棄量相當龐大，農委會農試所一口氣推出數種廢棄菇包再生介質的配方，甚至還結合了牧場廢棄的牛糞，製成栽培杏鮑菇的太空包，實驗結果竟可長得比全新介質的太空包還要好。 另外，種香菇的廢棄太空包被視為營養殘值最低，因為種香菇的太空包通常要用1年才會更新，但農試所發現，廢棄的香菇菇包經處理後，可做為溫室草莓的栽培介質，效果也不錯。 農試所以菇類回收介質及其他農業廢棄物混合處理，開發出8種介質配方，其中4種是部分取代，可以取代30％以上的新伐木屑；另外4種則是全部取代，即100％取代新伐木屑。
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20240417. line. 達美樂披薩採用臺灣鳳梨「台農17號─金鑽」作為10款披薩料理食材。 （攝影／游昇俯） 農業部攜手中興大學、加工業者大嘴水果公司與國際連鎖速食業者達美樂披薩共同合作，首度採用國產鳳梨「台農17號─金鑽鳳梨」作為10款披薩料理食材。 金鑽鳳梨透過興大「電磁保鮮技術」製作冷凍切丁食材，不因冷凍、解凍過程破壞食材風味，保留金鑽鳳梨甜度高、香氣足且纖維細緻的風味口感，烘焙披薩更美味；鳳梨冷凍切丁保存期限長達18個月，更有機會叩關國際餐飲市場。
花蓮農改場表示，綬草的花莖會自基部抽出，花朵通常呈現白色至粉紅色，環繞著花軸盤旋上升順序開放，花期為2至5月；花謝後，葉片會枯黃凋萎，並於8至9月重新萌芽生長。
