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以厭氧消化處理農牧業有機廢棄物，不僅能減少廢棄物處理的問題，還能產製沼氣作為生質能源，是政府近年來鼓勵推廣的施政項目。 厭氧消化分解高分子有機物 消除廢棄物又獲取能源. 厭氧消化是指在厭氧的環境下，厭氧微生物將複雜的高分子有機物經由代謝作用進行分解，並轉換為最終產物——沼氣的過程，可概分為水解、酸化及甲烷化三個階段。 所謂複雜的高分子有機物即包含動物糞便、廢水汙泥、城市固體垃圾等有機廢棄物或任何其他可生物降解的物質。 最終產物——沼氣的主要成分為甲烷和二氧化碳及其他微量氣體如氫氣、一氧化碳、氮氣和硫化氫等。
哈崙時代 》由農委會林務局花蓮林區管理處委託道綺全球傳播有限公司製作，去年參與美國最佳電影短片競賽，獲得紀錄短片優異特別獎，讓觀眾一窺伐木時期的辛酸血淚，到後來政策轉為造林、保育，從哈崙見證整個臺灣林業史的縮影。 對環境議題有感，史料蒐集齊全才進駐拍攝. 道綺全球傳播有限公司導演顏妏如和張元昱以往就相當關心農業與環境議題，並參與公視節目「我們的島」專案，曾拍過花蓮重要的林場林田山及大農大富平地森林園區，當時還不知道哈崙這個地方。 「雖然是接政府的案子，但我們不想做得像幫政府單位宣傳，反而比較像是觀察者。 」顏妏如說，花蓮有林田山、哈崙、嵐山三大林場，人員互相流通支援，為早期臺灣創下經濟奇蹟，然而，即使隸屬於哈崙工作站的池南轉運站已轉型成森林遊樂區，遊客增多，多數人仍不知道哈崙的存在。
- 農產品出口支持政策
- 方針一：出口品的發掘和開發計畫
- 方針二：安全和品質管理支持計畫
- 方針三：檢疫通關支持計畫
- 方針四：低溫配送和在地物流系統建立計畫
- 方針五：海外銷售網絡建立計畫
- 方針六：提供資訊和諮詢計畫
- 若後續補助縮減，外銷成長力道將有待觀察
負責農產品出口的單位為隸屬糧食產業政策辦公室（Food Industry Policy Office）的外銷推廣部（Export Promotion Department）。該單位負責建立出口策略、管理出口基礎建設、管理新興市場（如清真食品市場）、推廣出口推廣項目、舉辦和營運韓國食品展（K-Food Fair）、媒體行銷、營運國內和海外農產品公關中心、研究出口相關資訊、建立海外行銷策略等。這些農產品出口相關政策主要由韓國農漁食品貿易公司（Korea Agro-Fisheries Trade Corporation, aT）實施，由地方政府提供相關計畫的行政和財務支持。 aT的出口支持計畫可分成6類，分別為出口品的發掘和開發、安全和品質管理支持、檢疫通關支持、低溫配送和在地物流系統的建立、海外...
為了改善出口農產品的品質和穩定出口量，政府自2009年起開始施行培養出口領導組織的計畫。出口領導組織由許多出口業者、出口專家團體和生產者團體組成，涵蓋生產、銷售、行銷和出口的所有階段（Korea Agro-Fishers & Trade Corporation, 2017）。因此，該組織主導大部分的出口活動，例如教育、培育、安全管理、品管、收成、篩選、包裝、行銷和出口；補貼項目為生鮮蔬果，自2015 年起也開始支持草莓、梨子、辣椒、蘋果、白菜、香菇和花卉等。 為避免國內出口業者之間的彼此競爭，並維持出口業者和生產者之間的自主性，每一項產品都設有一個外銷委員會（export council）。2008年的辣椒外銷委員會成立後，又成立19項產品的外銷委員會，包含泡菜、梨子、西洋梨、蘭花、柿子、稻...
韓國目前也實行了出口專家整合籌劃教育計畫，以建立一個穩定供給系統和強化特定出口品生產整合的產能競爭力。此計畫除了支持出口安全和技術教育之外，也支持其他教育課程的籌劃。為避免出口通關過程出現問題，韓國政府也實行了一個安全管理計畫，此計畫補貼殘餘農藥檢測費用、食品衛生檢測費用和加工食品的預註冊費用。此外，韓國政府也實行了一個領先維護計畫，補貼花卉、水果和蔬菜高級包裝或襯墊的採購（Korea Agro-Fishers & Trade Corporation,2017）。
正在執行的檢疫人員邀請計畫目的為建立一個常規諮詢管道，以快速回應檢疫通關問題、提升出口市場的多樣化和進行進出口國的資訊交流。此計畫邀請來自美國、越南、泰國、印尼、菲律賓和臺灣等主要出口國的檢疫人員。這些檢疫人員將參訪安全管理機構、安全檢測單位和食品檢疫站。 韓國政府也實行了一個註冊國外認證的支持計畫，支持取得和開發如清真、猶太、 ISO22000、FSSC22000、FDA、Global GAP 和有機食品加工驗證。另外，為減少出口業者的管理風險，韓國政府給予出口保險的參與補助。此外，政府也實行樣品通關流程費用補助計畫和在地支持計畫（Ministry of Agriculture,Food and Rural Affairs, Korea Agro-Fishers & Trade Corpo...
韓國政府針對水果、蔬菜、花卉、人蔘、畜牧產品、傳統酒品、泡菜和茶實行出口物流費用部分補貼計畫（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, 2016）。為降低出口業者貨運費率，韓國政府也選出特定物流專家負責大型出口航路的共同物流系統。此外，政府也實行國外共同物流中心合作計畫（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, Korea Agro-Fishers & Trade Corporation, 2016）。
為拓展國外大型零售商店的韓國商品數量和提升消費者認知，韓國政府實施了一個大型零售店行銷推廣計畫。政府也號召國內農產品出口業者參加大型海外食品展，建立韓國館及補助參與業者，包括攤位租賃、設備費用、基本設備租借費和通關手續（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, Korea Agro-Fishers & Trade Corporation, 2016）。政府也在海外營運特產直銷店，以支持國外廠商、進口業者和國內韓國農產品出口業者（Ministry of Agriculture, Foodand Rural Affairs, Korea Agro-Fishers & Trade Corporation, 2016）。此外，政府也實行全球韓國...
出口諮詢計畫分成深入諮詢和中小農產品製造與加工廠商的現場指導。此外，目前正在實施的計畫可提供各式農產品出口的相關資訊，例如海外市場趨勢、進出口制度和進出口統計數據。AgroTrade 網站提供一個推廣農產品專區給出口業者，也提供給買家產品描述、出口業者名稱、產品所在地點、聯絡資訊和展覽資訊等。此外，線上行銷、消費者經驗推廣、媒體推廣等出口支持計畫也正在進行中。
韓國農民和出口業者的規模都非常小，且很難解決他們出口農產品所面臨的困境，因此韓國政府支持協助改善出口農產品的品質和拓展海外市場。儘管如此，目前韓國農產品的外銷是否能永續成長仍存在許多問題。首先，以農產品外銷來說，業者仍高度依賴外銷物流費用補助，但這項政策應在近期會依據WTO部長會議的決議而廢除。其次，國內販售和外銷的價格差異常使外銷產品轉賣國內市場，因此外銷量的維持持續出現困難。換句話說，雖然政策對於農產品外銷量扮演著重要的角色，但基本上外銷農民和出口業者的產能都應被強化。 本文轉載自2018年12月號《農政與農情》，原標題為〈韓國農產品出口支持政策〉 1. 標籤 2. 外銷 3. 農產品 4. 韓國 5. 出口市場 1. facebook 2. line 3. twitter
織羅部落農友黃偉峰是振興部落葛鬱金發展的靈魂人物。 行政院農業委員會花蓮區農業改良場自民國103年起便開始輔導織羅部落有機水稻栽培，得知部落農友黃偉峰振興葛鬱金的想法後，便於104年起開始合作，從一級的生產技術、二級的加工改良乃至三級的部落農遊規劃等，為織羅部落量身打造專屬的葛鬱金產業發展。 葛鬱金是長期在台灣馴化的作物，適應台灣氣候，因此適宜採用有機栽培，花蓮農改場輔導期增加培土高度以及適當之行株距，提升塊莖澱粉比例含量增加產值；在加工方面輔導製作葛鬱金即食餐包的加工技術，冷藏下即食餐包可保存10個月，有效將賞味期限拓展至作物的非產期。
屏東縣南州鄉藝隆農產有限公司負責人余致榮正指揮員工，將一籃籃剛從冰庫新鮮保存的香蕉推上貨車，等待配送給都樂食品公司 (Dole)，再轉給7-11超商通路販售。 藝隆農產，為何能成為7-11的香蕉供貨商？ 余致榮觀察，7-11要的是品質好、外觀佳、產量大的A級香蕉，供貨商必須能穩定供貨且隨時因應銷量調整貨量，7-11也會不定時派人到農地勘查。 藝隆農產因符合這些條件，被供應水果給7-11的都樂食品相中。 余致榮 (中)與公司主管檢查香蕉品質。
新任吳明敏董事長為美國俄亥俄州立大學農業經濟博士，歷任中興大學農產運銷系教授兼主任所長、澳洲Curtin科技大學及泰國清邁Maejo大學客座教授、臺灣銀行常務董事、立法委員、立法院最高顧問、行政院政務顧問、農業科技研究院董事長等，學經歷豐富。 「我要把這份工作當作我人生志業的最後一班列車。 」吳明敏董事長於典禮致詞表示，協助臺灣農業發展是他的人生志業，他曾為「農業金融法」的催生制訂、增修訂以及農業金融和農漁村經濟發展提出不少建言。 吳明敏董事長進一步表示，蔡英文總統的「五加二」產業政策中，「新農業」是臺灣農業轉型的重要方向，農業金庫作為農業金融體系的領頭羊，也將積極推動四大營運方針。 農業金庫作為農業轉型的後盾.
白皮書草案總主筆、屏東科技大學名譽教授陳朝圳指出，國際林業發展近十年變化很大，包括重視森林的生態系服務價值；因為全球暖化，為了達成淨零排放期待森林發揮碳匯功能；以及過去重視森林保育，現在更強調國產材自給等概念，林務局近年政策已逐步往這些方向調整，但尚未有完整的輪廓描述，因此結合國際趨勢、政策方向與未來可能面臨議題撰寫白皮書草案，希望與民眾溝通。 陳朝圳舉例，過去林業經營難免給人衝擊生態、環境的疑慮，但如白皮書所揭示，林業經營提高國產材自給率，其實也有助增加森林碳匯，生產與保育並不衝突，其實可以相輔相成。 提高國產材自給率已成國際趨勢。 （攝影／游昇俯）
