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  1. 兩個人合作種鳳梨,生了兩個男孩,一家四口在農村過著簡單的小日子,一直到二〇一七年,正輝出車禍傷到頸椎不能動,「那段時間要哭都哭不出來。 」阿九笑著說但話卻很苦:「他發生事情,我的手上一毛錢都沒有,還要顧他,餵他吃飯、洗澡,還有兩個小孩上課,我還有欠銀行的錢要繳。 」偏偏又遇到鳳梨採收最需要人力的時候,大兒子剛上高一,下課跟她到田裡,戴頭燈工作到晚上九點、十點才回家,眼看著田裡黃熟的鳳梨越來越多,來不及賣就要爛在田裡。 這時老天爺幫她找來了貴人,小兒子就讀的泰山國小,老師和校長知道她的狀況,「寫我的故事PO在網路上,幫我接訂單、寫訂單,我採完鳳梨去學校拿單子,把鳳梨寄出去。 」一步一步教她做宅配,還幫她收集資料選機器,建議她烘果乾以及開放採果,這些現在都成為她重要的銷售方式。

  2. 4 天前 · :我們家青草茶配方跟其他家差不多,枝幹類像崗梅根、小南五味也很常見,我們還有放茵蔯蒿,其實很多都可以用,因店而異,有人加魚腥草,我們家就沒有。以前喝青草茶的大多是戶外勞動人士,因為長期在陽光高溫曝晒下幹活,整個人會很虛,汗流得少容易中暑,我們就會加薄荷去催汗 ...

  3. 關廟地區多排水良好山坡地,土質是鳳梨偏好的酸性土,造就關廟鳳梨好品質。女農王沛婕的鳳梨正在田中持續成長,準備驚艷國宴貴賓。(圖片提供/王沛婕)

  4. 不一樣鱷魚生態農場誠如它的名字,是臺灣少數農畜兼容、結合食農教育的生態農場。 場內種有富含膠質、鐵質的黃金果,是場長鄞啟東深耕友善農法的精華之作,那香甜綿密的滑順口感,廣受樂齡朋友的喜愛。 場長鄞啟東認為,農業生產結合生態教育,能促進人們與動植物的連結,加深珍惜土地的情感。 青年時期的鄞啟東,有一顆樂於冒險的心,時逢李登輝「八萬農業大軍」政策,號召有理想與熱情的年輕人返鄉務農,活化農村發展。 因此他辭去穩定工作,回到屏東潮州接手老家農田,開啟馬不停蹄的創業時光。 「我從養殖起家,養過鰻魚跟豬,現在場內還保有過去的痕跡。 最初養鱷魚是為了解決豬胎盤的廢棄問題,運用大自然生物鏈,讓鱷魚吃掉豬胎盤。 1997年臺灣爆發大規模口蹄疫,嚴重衝擊養豬產業,鄞啟東毅然決然出售剩餘健康豬隻,轉作鱷魚養殖。

  5. 午仔之鄉的活水活路. 超抽地下水造成地層下陷、傳統養殖的不當用藥引起食安危機、天災的急遽重創、人口嚴重外流,都是屏東佳冬、枋寮的人們不斷在面對與反思的生活種種。. 風災時散流到墾丁任人捕撈的昂貴石斑,逐漸被午仔取替,外銷供不應求,養殖戶 ...

  6. 2024年5月9日 · 致電允芳時,第二代負責人陳錫卿正在鹿野的茶園裡工作,問起雀屏中選國宴的感想,獲獎無數的「茶」仍謙虛地說:「就是一個偶然的結果吧。 新聞

  7. 為追求卓越的茶湯品質打造了高科技無塵室、為了不讓茶受光與「浮出餐桌」的概念遠赴瑞士尋找完美的紅酒瓶、為了杜絕細菌滋生而前往捷克覓得水晶瓶蓋代替軟木塞,因為有這些常人無法想像的投資和決心,才成就了頂級精萃極品茶卓絕的品質,2020年時便在日本奪得世界綠茶協會金賞獎,驚豔了各國評審。 「身為一個土生土長的臺東人,我還是喜歡臺東的茶葉,這片好山好水出產的茶能被看見,我真心感到榮耀。 」陳錫卿這麼說。 頂級精萃極品茶曾獲日本世界綠茶評比會的金賞,洵為臺灣之光。 「和紅酒一樣用高腳杯喝,更能清楚看出我們這支茶的清澈感,略微封束的杯口能凝聚茶香,早上喝,到下午杯子都還留有味道。 」如同那句「你飲看覓啦」,陳錫卿帶著笑意說:「我相信國宴時,外賓們喝了這支臺灣風味滿滿的頂級精萃極品茶,一定會感到不可思議!

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