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  1. 石蚵養殖,細說從頭. 根據金門縣誌記載,相傳4百多年前約明朝萬曆年間,進士李獻可自大陸福建同安、惠安一帶引進了花崗石石條式的牡蠣養殖。. 也是自明朝開始,金門的牡蠣養殖變成了世代相傳的產業,每個村落都擁有自己的蚵田,外人不得進入採收 ...

  2. 李文珍很開心政府能更積極地透過綠色補償保育生態,她強調,這樣會形成風氣,讓農民由生態殺手逐漸轉型為生態守護者,例如官田現在有農民在菱角田裡發現水雉、巢、幼鳥或蛋很高興,但不想去申請補助,因為他們已經和水雉有感情了。

    • 智漁聯盟科技化捕魚 打造遠洋漁業新風貌
    • 傳承老船長經驗 智能魚燈減碳更勝大安森林公園
    • 海上作業一條龍 遠洋漁業媲美科技產業

    臺灣秋刀魚近3年漁獲量平均10.7萬公噸,產值約30.6億新臺幣,占臺灣遠洋漁業產值9.63%。每年7~11月都會有90艘左右的漁船到北太平洋公海捕撈秋刀魚,但北太平洋漁業委員會(North Pacific Fisheries Commission,NPFC)自2019年執行資源養護與管理措施,明訂公約水域總捕撈量並設定各國漁獲量限額,等於限制漁業營收上限,如何在有限營收下增加獲利,傳統遠洋漁業必須更加省工省能。研究團隊率先鎖定開發「智能化LED集魚燈具」與「秋刀魚魚體自動化選別、排整與搬運系統」,籌組智漁聯盟技術服務團,打造遠洋漁業科技化捕魚的新風貌。 由於秋刀魚具有趨光性,漁民會利用集魚燈把魚群吸引到船舷附近再下網捕撈。過去使用的高壓放電(high-intensity discharge...

    經驗傳承是研究團隊賦予「智能化LED集魚燈具」最重要的任務,沈聖智解釋,「我們透過智能系統把船長的經驗變成數位化資訊,經由船速變化和用電紀錄,得知資深船長在漁撈作業過程是在什麼時間點開關燈的,再對照航線圖與不同時段的漁獲量,把資深船長的捕魚模式抓出來,並記錄魚群最常出沒位置,彙整分析漁撈作業時序作為培訓年輕船長的教科書,讓他們知道如何控制航速和調整集魚燈亮度吸引魚群。」相較於其他國家,臺灣透過「智能化LED集魚燈」開發的獨家技術,除了獲得3項發明專利,也技轉給中信造船、台達電子工業股份有限公司和利得全股份有限公司等公司,發展成為MIT集魚燈具產業聚落,目前臺灣秋刀魚遠洋漁船已有90%改裝「智能化LED集魚燈」,作業期間油耗節省14~25%,每艘每年節省240~320萬元。 同步經營魷魚與秋刀...

    雖然透過智能化LED集魚燈能有效率地誘惑魚群自投羅網,但還是無法讓遠洋漁業擺脫勞力密集的形象。張祥傑以秋刀魚為例,漁船利用集魚燈把秋刀魚吸引到船舷後,隨即下網捕撈並用吸魚機從海裡把秋刀魚吸到甲板,漁工七手八腳做分級,再排整裝箱送到冷凍庫。作業空間25~30坪扣除放置機具的空間僅剩6坪,通常要擠進20~30位漁工。秋刀魚目前幾乎都靠人工分級跟裝箱,日本雖有自動化機器,然而漁場位於日本東北外海的北太平洋,在日本屬於近海漁業,皆是把魚貨載回漁港在岸上作業,但對臺灣卻是遠洋漁業,必須在海上完成分級裝箱並急速冷凍,而且日本開發的分級排整機多為陸地使用機型,不適合海上作業。 張祥傑跟李子宜決定為臺灣秋刀魚業量身打造海上作業專用的「秋刀魚自動化選別、排整與裝箱輔助系統」。自動化選別系統採取漸開式篩選,滾輪...

  3. 海底世界的隱身高手 善於偽裝的石頭魚家族. 農傳媒. 20210211. facebook. twitter. 隱身在沙底的石狗公就像是一塊石頭。. 內容提供/《漁業推廣》 文、圖片提供/國立海洋科技博物館 承錄. 停在海底動也不動,在這裡也不知道多久了。. 幾小時?.

  4. 金門縣農友張斯翔,是金門首位神農獎得主,這在農業規模不大金門實屬難得,他也是今年第6屆的百大青農,南投縣農友張佳宏、彰化縣蛋農陳郁雄今年也都很風光,同時拿下百大青農與十大神農的榮譽。 農委會將於明年農曆年前頒獎表揚。 農委會輔導處副處長陳怡任今(21)日表示,神農獎評選考量區域及產業的衡平性,農產、漁產、畜牧業各產業均有得主,對產業貢獻度是評選委員重視的項目,鄉鎮市區或農會推薦報名,完成資格審查、評選,推薦至直轄市、縣市政府,經過地方政府評選後再推薦至農委會各區農業改良場,各區農業改良場評選再推薦20位候選人到農委會,由農委會完成全國評選作業。

  5. 李士畦強調臺灣應把握發展電動農機產業供應鏈的時機。 接下來,第二件事是調查產業界的設備或系統化機電需求,廣泛包括如控制方式與電動化後的共通底盤架構等,並統整出共同規格與質量等需求。

  6. 農場理事主席李政慶表示,今年氣溫偏高,一早田間就有37、38度,正午溫室裡甚至高達50多度,使得無花果還沒長到夠大,就在植株上軟熟了,非採不可,導致今年不僅沒有單盒5、6粒裝的上等規格,整體產量也比往年少。

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