2023
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2018年9月14日 · 在台北，想吃義大利麵還是燉飯，其實是很容易的，光是一個東區就不知道有幾家了。 而 軟木塞 這家店，明明在龍潭一個有點偏僻的地方，從台北開去還要半個多小時，但花洛米和老爺就是會特別跑去 軟木塞 。
2018年5月23日 · 1.鮭魚。 2.白飯。 3.海苔片。 4.調味醬料。 鮭魚含豐富的OMEGA-3及必須脂肪酸EPA&DHA，撇開眾說紛紜深海魚有重金屬的疑慮，我個人還是覺得適量且多方面攝取是很OK的。 大家試過用奶油煎鮭魚嗎？ 這是非常罪惡又極度美味的煎法，但其實不加油，鮭魚本身也會逼出超多的油脂就是。 接著將煎好的魚肉捏碎、去除魚刺備用。 一杯米可煮出兩碗飯，這次老樣子以穀米：白米1：3的比例，煮了一鍋穀米飯接著徒手抓一把掌心大的飯糰，捏緊、滾圓，最後利用虎口把飯糰整形成三角狀。 上面提到的醬料其實超級無敵簡單，秘密法寶就是「特級蠔油」，是我們家冰箱必備的萬用醬，也是每次去超市一定先檢查要不要囤貨的死忠愛用者。 推薦閱讀：【食譜】捏一捏就完成！ 日式三角飯糰便當.
2020年2月14日 · 今天分享的就是加料的是「 麻油雞麵線 」，M麻家吃麻油雞的麵線，一定要搭那種長長的祝壽麵線，然後還要加入 高麗菜 及米血糕才行，這樣的湯頭喝起來多了鮮甜，三寶也敢吃！ 推薦閱讀： 【不負責料理教室】麻油雞飯. 來！ 回到今天的文章標題，煮麻油雞要有撇步才好吃！ 這裡把三寶嬤教的小技巧，不藏私的分享給大家。 撇步1. 請挑選優質的麻油。 撇步2. 使用帶皮老薑，一定要炒到有點乾瘪香氣才會釋放。 撇步3. 煮麻油雞可不能大火，加入米酒及水時要文火加熱！ 湯大火滾就濁了，不好喝，要記住喔！ 食材：份量約5〜6人份. 1.土雞腿 2支。 2.料理米酒 一瓶。 3.老薑 一大塊。 4.米血 適量。 5.高麗菜 半顆。 6.長壽麵線 三綑。 7.開水 適量。 8.葵花油 兩匙。 9.鹽巴 少許。
2019年9月9日 · 這樣輕鬆就完成令人食指大動的「蔥油雞」與「偽海南雞飯」啦！ 這蔥油雞好吃到我跟胖拔兩餐就通通解決了（真的太好吃了）！雞汁拌的海南雞飯，胖胖一個人可以當餐吃掉兩大碗飯，你就知道有多好吃了！ (推薦閱讀： 懶人電鍋料理：自製港式蜜汁 ...
2019年5月23日 · 餐廳位於大直ATT Recharge商場入面，商場除咗有親子餐廳，仲有好多大品牌店舖，亦有兩層好適合親子遊玩，閒逛消磨時間嘅熱點！ 我哋當日係平日到訪，預先從網上訂枱，人流不算多。 餐廳以銀河鐵道做主題，仲有小火車可讓客人乘搭。 小火車會圍繞餐廳行一圈，每節大概2分半鐘。 如果餐廳人流唔算多，可以無限次坐！ 餐廳用餐時間為90分鐘，所以餐廳都建議先點餐，再排隊玩小火車。 因為食物都係即叫即煮，上菜唔快。 而餐廳嘅每人最低消費為NT250，至於2-10歲嘅兒童最低消費為一份餐點或飲品，並不設金額限制。 (另加10%服務費) 我哋一行四大兩小一BB，就點咗兩份兒童餐、兩個意粉、一個焗飯及一個小食，而其中兩份主食加NT180升級做套餐，有餐湯、沙律、飲品及甜品。
2019年9月12日 · 三分鐘快速早餐：御飯糰. 自從孩子開始上小學後，每天早晨的早餐時間都是一大挑戰，孩子叫不醒，媽媽我也常賴床，所以總得想些最簡單省事的料理來餵飽孩子，也不至於把自己累壞。. 今天因為食材缺乏，就捏了最簡單的御飯糰，媽媽做得快，孩子 ...
2022年7月12日 · #義大利美食. #懷念義大利與那年我們的Lampedusa. 服務選項: 內用 · 外帶 · 外送. 地址： 105台北市松山區民生東路五段137巷2-2號. 電話： 0965 353 777. 布拉塔之麻葉沙拉 章魚時令開胃海鮮 黑胡椒白酒蛤蠣 海鮮墨魚麵 米蘭式豬排，完全不柴，鮮嫩多汁！ 蕈菇火腿披薩. 歡迎追蹤我的臉書粉絲頁：爛泥媽媽的重生日記. IG：爛泥媽媽的重生日記. 關於作者與本篇文章. 爛泥媽媽的重生日記. 當媽是另一段人生旅程的開始～ 我是一名空服員，也是一個孩子跟一隻狗的媽. 喜歡分享育兒生活也喜歡分享生活中各種美好的事物. 不是因為生活特別才記錄， 而是因為每天記錄才讓生活變得特別. 透過生活紀錄，與孩子一起成長。 體驗生活. 感受生活. 用心生活. 感謝生活.
