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農傳媒. 20211212. 作者於牛津大學畢業後經歷澳洲農場打工，返鄉繼承家族農場，目前在作家身分外持續經營農牧，被稱為「推特第一牧羊人」。 圖為作者攝影的自家農場羊隻與牧羊犬。 （圖片來源／James Rebanks@Twitter） 內容提供／潮浪文化 文／詹姆士・瑞班克斯（James Rebanks） 一整部農耕史，實際上講的就是世人嘗試克服生產過程中大自然所施加的限制，而且這份努力常以失敗告終。 其中最關鍵的因素是土壤的肥力。 農民藉由無止盡的試驗，透過從錯誤中學習的艱辛方法，發現以下這件事：如果過度利用土壤，生態系統將會崩潰，而且人類生存和發展的能力亦將遭受破壞。 農作制度持續改變 但都重視恢復地力.
20240315. 以牛角製作「配方」是生機互動農法最為人所知的作法之一，然而配方對生機互動農法也僅是「藥引」角色，並非萬靈丹。 文．圖／孫承萱（三元生活實踐社共同創辦人、北海道心泉自然學校） 成長於都市，喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點，將BD農法的學習視為生命的志業，熱愛與人工作，目前正透過農場的開創與耕耘一步步實踐生活的藝術。 編按：生機互動農法（Biodynamic agriculture, 簡稱BD農法），是工業革命後最早有意識實行的有機農法之一，創始至今年恰滿百年，倡導運用牛糞製作堆肥以及牛角配方來農作。 臺灣很受歡迎的自然酒，不乏生機互動農法葡萄園的作品，也買得到BD農法品牌德米特認證的蔬果汁、咖啡、橄欖油等。
農傳媒. 20220102. 作者於牛津大學畢業後經歷澳洲農場打工，返鄉繼承家族農場，目前在作家身分外持續經營農牧，被稱為「推特第一牧羊人」。 圖為作者攝影的自家農場羊隻與牧羊犬。 （圖片來源／James Rebanks@Twitter） 內容提供／潮浪文化 文／詹姆士・瑞班克斯（James Rebanks） 以前有人說過，我們應該以彷彿自己可以活到千歲的心態從事耕作。 這個理念的精神在於，如果世人都願意正視自身行為的長遠後果，不要把造成的麻煩留待後人收拾，那麼保護自然資源一事可能更有效率。 我想，考慮千年後的未來未免太過沉重，實在教人費解。 誰有錢到能夠擺出如此聖潔的身段？ 也許幾個貴族或者大型保護組織？ 但稍微有點常識的人都不會懷疑轉變的必要性。
森林與太空包的奇遇 從一朵香菇見證國產材新價值：永在林業的林業創新練習曲. 永在林業副總經理林家鼎看見了菇業的危機，卻也看見了林業的轉機，提出了不同於傳統林 業的經營模式——太空包。. 文／李佳芳 攝影／梁偉樂. 林家鼎始終認為，森林的核心 ...
20221121. 第33屆神農獎得獎名單出爐，除了產業須具一定規模外，還以友善環境、產業共好為評選標準。 （圖片來源／農糧署） 第33屆十大神農獎及十位模範農民名單出爐，十大神農包括六位從事農糧產業、二位從事畜牧業農民，以及二位從事漁業養殖、水產加工的漁民。 金門縣農友張斯翔，是金門首位神農獎得主，這在農業規模不大金門實屬難得，他也是今年第6屆的百大青農，南投縣農友張佳宏、彰化縣蛋農陳郁雄今年也都很風光，同時拿下百大青農與十大神農的榮譽。 農委會將於明年農曆年前頒獎表揚。
line. twitter. 工研院中分院「沼氣發電推動辦公室」李志杰博士（左）與隆盛牧場老闆林睿毅（右），對發展綠色畜牧深具信心。 文／何宜嬨 攝影／王士豪. 說到養豬場，你的第一印象是什麼呢？ 現代化的臺灣養豬業不但能提供健康美味的豬肉，還能創造綠金發電，甚至有跨足碳交易市場的多元潛能。 橫跨廢棄物處理、再生能源、有機農業三方領域，豬農已撕下製造汙染的標籤，蛻變為照顧環境的新興要角。 「今年7月時，丹麥已經跟臺灣談過一次沼氣發電，今天是第二次交流。 COP26（第26屆聯合國氣候變遷大會）剛結束，現在全世界都在關注淨零碳排，因此這次討論的議題也著重在沼氣發電跟零碳排的關連。 」訪談當日，工研院中分院「沼氣發電推動辦公室」李志杰博士甫結束交流會議，聊起綠色畜牧格外有感。
農傳媒. 20170101. 文／ 林慧貞 攝影／ 黃世澤. 苦茶油不飽和脂肪酸總量高達90%，被稱為東方的橄欖油，一瓶要價上千元，農委會推動檳榔園廢園轉作，特別將油茶列為重點項目，然而這幾年油茶栽培面積始終在1000公頃上下徘徊。 苦茶油這個「液體黃金」並非沒有商機，而是農民轉作時，從砍檳榔、購買種苗、施肥，到採收製油，都有層層關卡待突破。 從集集鎮橫過集鹿大橋，不到五分鐘就進入濁水溪另一端的鹿谷鄉，這個以凍頂烏龍茶聞名全台的小鄉鎮，早已風光不再，道路兩旁茶園稀稀落落，取而代之的是宛如竹竿般細瘦、鋪天蓋地襲來的檳榔樹。 黃盛益的民宿本來也夾雜在檳榔園縫隙中，細細瘦瘦的莖幹拔地而起，夜晚看來有幾分陰森，但從去年開始，民宿變得開闊又美觀，許多客人都不約而同驚呼：「你們這裡變漂亮了！
