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經過實際探訪才知道，「紅豆里」其實是以前在彰化市無人不知、無人不曉的「紅豆李」-- 李文政 爺爺。 他住在 南安里 ，因為做的「紅豆糖」很有名，所以大家都稱他為「紅豆李」。 你可能吃過紅豆餅、喝過紅豆湯，卻沒有吃過「紅豆糖」，但對爸爸、媽媽、阿公、阿嬤來說，更難忘懷的是李爺爺的「紅豆糖」。 李爺爺從十幾歲時，就跟著師傅學做紅豆糖，他把煮熟的紅豆，放進滾燙的糖漿浸泡，接著再瀝乾放涼，經過幾道手續後，就做成這一顆顆外頭甜滋滋、裡頭軟綿綿的紅豆糖。 以前，大家都很窮，幾乎沒有什麼零食，李爺爺的紅豆糖對許多人來說，是最平價，又最甜美的零食，也是配稀飯的最佳食品。 因為料好實在，李爺爺的紅豆糖還外銷到日本。
李秀雯 教具分發管理、語文專欄 Environmental Education 環教指定人員 吳信霖 環教指定人員、科展 English and International Education Support Teacher 英語暨國際教育領航教師 林芳彣 推廣英語活動、推廣英語活動 English Teaching Assistants 美籍英語協同
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東芳國小社區人物專訪
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李 木榮 榮譽會長 吳世文 委員 謝志煌 榮譽會長 吳東海 委員 許文唐 榮譽會長 施金種 委員 王宸富 榮譽會長 林志明 委員 楊需田 顧問 莊嘉觀 委員 林義順 ...
一、交通導護志工團隊：. (一)成立時間：民國84年9月. (二)成立目的：. 1.充分運用社區資源，協助學校達成教育目標。. 2.激發家長及社區人士主動關懷學校的熱誠，並協助其在服務奉獻中獲得自我肯定。. 3.增進家長對學校各項事務之參與感，以提升教育的功效 ...
