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2019年1月30日 · 皮膚科醫師陳玄祥表示，所謂的痘痘，正確的名稱應叫做「痤瘡」，屬於毛囊發炎的一種病症。 指的是皮膚毛囊因粉刺、油脂、老廢細胞堆積，導致皮膚上的痤瘡桿菌大量滋生，進而引起發炎反應，最終造成毛囊破裂、真皮發炎，形成紅腫、突起的惱人痘痘。 想要改善痘痘問題，除了做好日常的肌膚清潔與保養外，從根本改善毛囊的代謝功能，幫助肌膚老廢物質代謝而出，就是減少粉刺生成，防止發炎症狀產生的重要關鍵。 而要讓毛囊的代謝功能發揮正常作用，首先得從改變不當的飲食習慣（少碰油炸、奶製品等高熱量、高升糖指數的食物），以及遠離濕熱的生活環境（三溫暖、在太陽下長時間曝曬）做起，自然有助於擺脫惱人的痘痘肌！ 抗痘你做對了嗎？ 4大錯誤觀念別犯！
2019年8月5日 · 烤模鋪上烘焙紙。 2.取一個大碗，放入白米米穀粉、熟米粉、糖、鹽、速發酵母，攪拌均勻。 3.續加入溫水、玄米油，仔細攪拌5分鐘，這個步驟可以增加米吐司的口感。 4.把攪拌好的米糊倒進鋪好烤盤紙的模子裡，用濕布蓋起來，放在溫度約40-50℃的地方，發酵10~15分鐘，米糊只有膨脹10~20%的高度，表面會產生些許細微的氣泡。 5.用另一個烤盤倒蓋在模型上，要能緊貼為佳，或是以鋁箔紙包覆亦可，並以下列方式烘烤：160℃，12分鐘（定型）→190℃，10分鐘（熟成）→移除烤盤→200℃，12分鐘（上色）。
2020年8月5日 · 好食課營養師團隊 更新於 2020-08-05. 看留言討論. 作者\好食課. 這是大家普遍對舒肥法的疑慮，清蒸、水煮的溫度超過100度，煎、烤、炸的溫度都可能超過200度，這樣可以將肉品或蔬菜的細菌殺死，但是舒肥的烹煮溫度僅介於40至60度，真的安全嗎？ 我們以 微生物生長的六大關鍵因子套用在舒肥法上，其中「空氣」、「溫度」與「時間」就是影響舒肥是否安全的關鍵因子。 空氣：抽真空抑制絕大部分食品危害菌滋長. 舒肥有抽真空的特色，能降低微生物滋生的問題。 大部分的食品危害菌是好氧性細菌，也就是在抽真空的情形下，就能抑制這些細菌的生長。
2020年7月12日 · 一、首重找出孩子不專心的真正原因. 解決策略：孩子不專心，通常有諸多原因，例如：剛下課很疲累想先做別的事情、學校今天發生特別的事情想跟父母分享等等。 先釐清原因予以同理才能將孩子浮動的心情安定下來，否則一味地只是歸咎孩子本身不專心，容易導致彼此說沒兩句就吵架，難以建立良好的親子關係。 二、書寫時間選擇的主控權在誰身上.
2023年8月30日 · 「忍住不吃眼前的棉花糖，長大會更有成就。 」這是來自心理學中非常經典的「棉花糖實驗」的結論，只要你懂的延遲滿足，不著急於當下的享樂，就代表你有更高的自制力，可以克制住自己的欲望並放棄眼前的誘惑，進而等待更有價值的長遠結果以及獲得更大的享受。 但如果把棉花糖換成禮物、找不同文化背景的小孩來實驗，又或者在實驗過程中加入其他影響因素，結果又會發生什麼變化？ 棉花糖實驗. 1960至70年代，美國史丹福大學心理學家Walter Mischel博士以及其研究團隊進行一項有關自制力的兒童心理學實驗，也就是經典的「棉花糖實驗」。
2019年1月19日 · 一般所謂的消炎止痛針，是基於「疼痛＝發炎」這個假設；無論是肌腱炎、骨膜發炎、滑囊炎、關節炎等，都是醫師常給病患的診斷。 然而，事實並非如此單純，如果所有的筋骨疼痛都是因為發炎，那為什麼有這麼多的筋骨疼痛，吃消炎藥、打消炎針卻沒有效呢？ (推薦閱讀： 運動後肌肉痠痛，代表是有效運動？ 筋骨整體結構失去平衡. 在疼痛後面，其實存在著另一個更根本的原因：系統失衡。 當筋骨處於動態平衡狀態時，其實是不痛的（圖A）；一旦失去平衡，就會產生疼痛（圖B）。 而失衡筋骨系統的具體表現，則包括以下四種主要的組織變化： 1. 筋太緊繃、一坨硬梆梆的，好像把整片身體綁住一樣。 2. 骨膜受損，動起來喀啦喀拉的，又痠又軟，變天更嚴重。
2020年10月13日 · 奶油加入糖粉打至泛白，再倒入蛋液攪拌均勻，麵粉分兩次倒入後拌勻成糰，基本上就完成鳳梨酥的酥皮部分了，過程如果有困難或是有問題，工作人員會再下來幫忙，或者是當他們覺得你的動作太慢時……（再提一次～XD）然後會進行第一次桌面的簡單清潔，再發下已分好的鳳梨餡。 面糰按照鳳梨酥的模型大致上等分成10個，就不額外用秤的了，看起來是挺聰明挺方便的好方法，但也有可能是讓操作的時間可以再縮短一點。 接著將鳳梨酥皮稍微壓平包入內餡，再搓成接近模型的樣子後放入模型中壓緊實來，最後用刮板在外頭做上記號，如果你夠厲害可以用很大的刮板去刻花紋，但時間上是不被勻許的，因為工作人員會過來關切就是了～（無法不再提一次～XD）
