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2021年5月12日 · 他舉例,不少台灣人覺得馬卡龍很甜,但如果了解吃的方式與背後的文化,就會知道在西方,馬卡龍是要配茶吃。 圖/拿拿摳 提供 「錢不用多,踏實更重要」
2018年3月30日 · 要振興台灣觀光,遠比「陸客來不來」更為重要的關鍵,其實是必須先從「找到台灣原創特色」的本質性改變,開始做起。. 台灣近年,出現了各國旅客來台觀光人次、收益均下滑的警訊——根據觀光局 最新統計,2018 年 2 月份,外籍旅客來台人數較去年 ...
2021年9月6日 · 從日本人難以理解的「台式人情味」說起:為何不願在地化的日商,在台灣多半會慘敗?. 台灣在同一個產業、彼此競爭的老闆們,卻常常組成一個發達的人脈網絡,彼此交流各種談判眉角、取得各式各樣的產業情報,甚至相互介紹有潛力的商機──這種 ...
2020年3月24日 · 對此,邱郁程表示,除了油炸的手法和時間拿捏稍有不同外,台式豬排最大的特色是醃製過程比較繁瑣,醃料與配方遠比泰國本地的做法複雜得多,且很多醬料必須從台灣進口,在泰國難以複製,也因此能做出差異化,引起當地消費者的興趣。
2019年10月16日 · 新一波在日本掀起的台灣手搖飲料潮,除了已經站穩腳步的貢茶、鹿角巷外,也有一些在這波熱潮下新進品牌:無論是以黑糖聞名的珍煮丹 ( 6/14 在涉谷車站旁 109 百貨開店),或是強調新鮮牛奶的迷客夏(在官網上發表日本地區加盟主招募資訊)。
2022年4月29日 · 在德國杜塞道夫街頭,有一家招牌既有德文,也有中文的「胖餐桌 Dicker Tisch」麵包店。台式菠蘿、蔥花、奶酥麵包飄香,德國人能感受到嗎?歐洲職人網專訪至德國定居、開起麵包店的老闆 Zoe Yang,分享異國創業與烘焙產業的故事。
2021年9月23日 · 他說這首歌描述的是台式的溫柔,我便瞬間意識到,能對古調有這種理解,是因為林宗範一家人的對於傳統文化、對於家人彼此的愛,才是真正「台式溫柔」的具體展現。