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  1. www.chinatimes.com › newspapers › 20120121000111-260102小心鮑魚也有假的…魚漿模製 - 焦點要聞 - 中國時報 - 中 ...

    2012年1月21日 · 隨著春節接近，不少年菜原料價格也節節高漲，其中被封為四大海味之首的鮑魚，在佛跳牆、冷盤等年菜中扮演重要角色，但市面上卻有不肖業者以 ...

  2. www.chinatimes.com › realtimenews › 20210902003854-260405消基會抽驗16件魚漿製品 1件未標示過敏源 - 生活 - 中時

    2021年9月2日 · 於2021年6～7月間，至台北市及新北市傳統市場、超市及量販店購買魚漿煉製品，10件為魚丸、花枝丸及6件為甜不辣，共計購得16件樣品，其中1件在量 ...

  3. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240604001850-26041810種常見「假食物陷阱」即溶咖啡粉、鮪魚罐頭都入列 - 健康 - 中 ...

    2024年6月4日 · 而油魚的肉則呈現黃白色，通常標示為「俗名：圓鱈／扁鱈」、「智利海鱸／大比目魚」，但油魚含有人體無法消化的蠟脂，有些人食用後會出現 ...

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20190509004140-260402劣質澱粉魚漿賺錢千萬 味元企業負責人認罪竟獲緩刑 - 社會 - 中時

    2019年5月9日 · 全台最大魚漿代理商味元企業販賣過期修飾澱粉、竄改魚漿等級提高獲利，二審智慧財產法院以3人認罪並繳回犯罪所得，改判莊錦墉合併執行10月 ...

  5. www.chinatimes.com › Search › 魚漿製品魚漿製品新聞 - 中時新聞網 - Chinatimes.com

    近來以最具影響力的政治新聞引領先驅外，首創娛樂、生活、社會專題式新聞報導，帶起同業間仿效風潮；精闢的言論、財經、國際、兩岸、軍事 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20211123000007-260421開卷書摘》現炸旗魚黑輪 停不下來的金黃誘惑 - 寶島 - 中時新聞網

    2021年11月23日 · 打得細緻的嫩白魚漿在亮澄澄的油鍋裡添上金黃外衣，剛起鍋的旗魚黑輪香味四溢，是許多遊客造訪旗津的必吃美食、是顧不得燙口也想立刻品嚐的 ...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20210130002628-260421高雄笑冠全台！台灣「䱊鯕鱗」6家入選魚漿王 - 寶島 - 中時

    2021年1月30日 · 經發局指出，高雄魚產豐富，魚漿加工品質更是一等一，這次入選魚漿王6家為在地傳統老店，主打新鮮、料實、味美，價格又很實在，作法上既有傳 ...