Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

  1. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews哲人醫師說飲食》日本料理教科書（一）：一品料理（上） - 自由 ...

    2019年7月29日 · 一品料理. 一品料理就是：. 1. 一道菜，您可以在餐廳依自己的喜歡來點菜。. 相當日本法蘭西外來語à la carteアラカルト，台灣說單點，相對於套餐。. 2. （料理店裡）一道簡單的菜餚，只有一道菜。. 我請各位饕客以日本字來學習，因為您已經會5000漢字 ...

    • 長得像電話線的菜1
    • 長得像電話線的菜2
    • 長得像電話線的菜3
    • 長得像電話線的菜4
    • 長得像電話線的菜5

  2. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews地理眼》如何煮好一鍋飯？美好家庭、愛國女性，以及電鍋 - 自由 ...

    2017年9月15日 · 地理眼》如何煮好一鍋飯？. 美好家庭、愛國女性，以及電鍋. 電鍋就如同北歐神話中的邪神洛基（Loki），既幫助各神明獲得寶物、大發神威，又陷害諸神、引發諸神黃昏。. 電鍋的便利性雖然讓主婦們減少了家務事，卻又因大時代及廣告的影響，讓家事 ...

    • 長得像電話線的菜1
    • 長得像電話線的菜2
    • 長得像電話線的菜3
    • 長得像電話線的菜4
    • 長得像電話線的菜5

  3. talk.ltn.com.tw › article › paper主人不在的年夜飯（一）——做老婆的拿手菜 懷念韓良 ...

    2019年2月3日 · 採訪 記者楊媛婷「韓良露離開後，我進廚房做的第一道菜是她常做的油豆腐燒肉。」作家妻子韓良露過世後，在台藝大傳播學院擔任院長的朱

  4. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews故事》嚐遍歷史裡的酸甜苦鹹，道地的臺灣味到底是什麼？ - 自由評論網

    2017年8月31日 · 作為最主要的糧食作物的稻米，依據考古遺跡，早在 5,000 年前就已經出現在臺灣，而在文獻上，荷蘭派駐在臺的第一任駐臺牧師甘迪留斯（Candidius）所留下的觀察紀錄指出，原住民主要從事簡單的農作，像插秧、割稻，每天晚上拿出剛好夠吃的幾束稻穗 ...

    • 長得像電話線的菜1
    • 長得像電話線的菜2
    • 長得像電話線的菜3
    • 長得像電話線的菜4
    • 長得像電話線的菜5

  5. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews地理眼》從餐桌到產地：主婦聯盟、社員與小農的環境想像與實踐 - ...

    2015年11月22日 · 但是漂亮的菜就像長得帥的人一樣，自然較受歡迎，長得醜怪的菜仍然較難讓消費者買單。 近年來主婦聯盟人事更迭，六萬名的社員加入必然導致規模的擴張，而整體的行政制度也因而產生許多調整，洪箱說，「以前交農產品都不用提前報，現在每週都 ...

  6. talk.ltn.com.tw › article › paper芫荽 不是香菜 - 自由評論網 - 自由時報電子報

    2007年10月28日 · 住台灣的人，當然知道「ian5 sui1」是佐料，可以讓蚵仔麵線、米粉炒、白切肉等，變得色、香、味俱全。 什麼是香菜？ 凡有香味的菜都可叫香菜，它只是泛稱，可以指九層塔、芹菜、香椿、薄荷等。 芫荽自古以來就有自己的名字，如今卻被套上不是本名的香菜泛稱，這真是芫荽的悲哀，實在不幸。 台灣原本細緻的蔬果之名，都被叫成粗俗，番薯變地瓜，甕菜變空心菜，金瓜變南瓜；菜豆居然被叫豇（音江）豆，土豆又被叫成花生米，莿瓜（皮有微刺）那裡是大黃瓜，荷蘭豆那裡是豌豆，這些，何其不當。 至於「A菜」、「大陸妹」…之不入流，就不在話下了。 像這些本土蔬果食物的名稱，都見於清朝官員所編之台灣方志，如范咸的《重修台灣府志》。 日本時代台灣人繼續沿用，何以國民黨政府來台後，台灣蔬果之名跟台灣的地名一樣，幾乎都被消滅掉？

  7. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews深夜狼影》深夜食堂：黑夜中的溫暖，恰到好處的距離 - 自由評論 ...

    2015年5月5日 · 日本人是非常害怕造成別人麻煩的民族，電車上不能講電話，公共場合手機關震動且只能傳訊，種種禮儀成為將他人隔拒在外的高牆，不麻煩別人也不希望別人造成自己的困擾。