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2024年5月19日 · 我挑選的重點，在於補充足夠的蔬菜與蛋白質。 有時候我也會自己準備起司或者蒸大豆，搭配超商的餐點一起吃。 冬天喝蔬菜湯，以替代生菜沙拉。 大致上，我午餐的蔬菜量（350克）已經達到一天的攝取標準。 蛋白質方面，我大多選擇生薑豬肉燒、雞肉沙拉或黑輪等。 最近，超商的餐點菜色多又豐富，每天換著吃也吃不膩。 基於以下兩個理由，我中午盡可能不碰醣類。 一是晚餐會吃的飯或麵，本身就是醣類，二是為了留一點熱量空間來吃甜點。 因此，即使我的午餐缺乏主食（少醣類），光是蛋白質與蔬菜就讓我吃得飽飽的，完全不會覺得沒吃飽或肚子餓。 其實只要花心思，去超商也能買到符合現代人需求的健康午餐。 池谷敏郎醫師在超商會選擇的輕醣餐點（大是文化提供）
5 天前 · 地中海飲食著重於新鮮蔬果、全穀類、堅果與豆類等食物，以橄欖油烹調，少吃紅肉、加工肉品。. （取自 Pexels）. 「168 斷食法」近年來深受歡迎，透過每天集中在 8 小時內進食，剩餘的 16 小時則避免攝取任何卡路里，有利於脂肪燃燒，此方法簡單 ...
5 天前 · 目前有關168斷食最嚴謹的研究之一，是2022年發表在《新英格蘭醫學期刊》的 論文 ，證實對過重者而言，只要攝取低熱量飲食，不論是否限定8小時內攝取，都有幾乎相同的減重效果；該研究的結論是，如果有人因168斷食法受益，唯一原因就是攝入較少的熱量。 鍾文澤的研究無法解釋168斷食法與健康風險的關係，例如飲食及生活習慣等，先前在《美國醫學會雜誌》（JAMA Internal Medicine） 發表的研究 也發現，168斷食法使肌肉流失的風險較高，而隨著年齡漸長，保持肌肉量，對避免跌倒傷害四肢，以及促進新陳代謝有關。 關鍵字： 節食 減肥 168斷食 心臟病 心血管疾病 美國心臟學會 新英格蘭醫學期刊. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. Watch on.
20 小時前 · 水煮蛋肌還不夠，自然透亮的「燈泡美肌」成為保養新趨勢！冠軍生醫今（27 日）舉辦「絕世系列」產品代言人發表會，由近期因台劇《不夠善良的我們》成為熱門話題的「優雅女神」許瑋甯擔任。被問及推薦哪款產品最適合劇中的 Rebecca 使用，許瑋甯笑說：「當然同時使用 3 款產品會最好呀！
20 小時前 · 對於「晴空匯大火」，藍委立委陳菁徽批評，過去政府給4項建議改善工作條件，如今一個都沒落實。（取自新竹消防局臉書） 新竹市「晴空匯」昨天大火造成2名消防員李詠真（39歲）、周立鑫（34歲）送醫不治。對此，國民黨立委陳菁徽批評，過去政府給了4項建議改善工作條件，如今一個都沒有 ...
2024年5月17日 · 第三招、杞菊明眸熱熱喝. 乍暖還寒之際，泡壺花茶來喝，暖身又暖心。 你可以抓幾粒枸杞、幾朵乾燥小白菊，沖熱水喝，別加糖。 尤其眼睛常感到乾澀的人，這杯養生飲熱熱喝，快快還你眼清目明。 使用紅枸杞即可，若能買到黑枸杞更好，再多補充一點花青素，預防眼衰老加倍給力。 （延伸閱讀： 新冠後腦霧怎麼辦？ 醫師教護腦「7 大好食物」吃起來 ） 第四招、眨眼一分鐘. 這是一種透過運動來放鬆的方式。
3 天前 · 先來聊聊我的呼吸法。 洛桑加參醫師出版《簡單豐足：減法養生的52個關鍵字》（時報出版）書中提到，我因為是西藏人嘛，大家也知道高原上空氣是比較稀薄的，而人在「缺乏」時，往往更容易深刻體會到「擁有」的珍貴。 任何氧氣都是大自然賜與的珍貴禮物，容不得絲毫揮霍。 因此，我時常帶著感謝的心情呼吸。 當心靜下來的時刻，我經常會去「品嘗」空氣。 下雪時凜冽冰涼的空氣、春暖花開時芬芳馥郁的空氣、室內升起暖爐時夾雜奶茶香的空氣，各有各的美妙。 品嘗空氣，感謝還能呼吸. 有時候我將眼睛閉起來，悠哉緩慢的深呼吸，觀想紅血球將氧氣送往身體每個角落。 學醫時念過解剖學，這樣的觀想，因而變得有趣許多。 每個微循環都顧到了，不但全身感覺十分舒暢，這樣做之後，大腦也好像重新開機一樣，思慮清晰，還經常會有好點子。
