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  2. 低碳水化合物飲食 (Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets),又作 低醣飲食 ,是限制 碳水化合物 ( 醣類 )攝入量的飲食方案,通常用於治療 肥胖 或 糖尿病 。 此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取(例如 糖 、 麵包 、 麵食 ),改為食用 蛋白質 和 脂類 百分比高的食品(例如 肉類 、 禽類 、 貝類 、 蛋類 、 奶酪 、 堅果 、 植物籽實類 或 花生 )以及其他低碳水化合物的食品(如大多數拌 沙拉 的 蔬菜 )。 低碳水化合物飲食也允許食用其他類蔬菜和 水果 (特別是 漿果 類)。 不同的低碳水化合物飲食方案允許食用的碳水化合物的量不同。

  3. 低碳水化合物飲食 (Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets),又作 低醣飲食 ,是限制 碳水化合物 ( 醣類 )摄入量的飲食方案,通常用于治療 肥胖 或 糖尿病 。. 此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取例如 糖 、 面包 、 麵食 ),改為食用 蛋白質 和 ...

  4. 低碳水化合物饮食. 25种语言. 一种低碳水化合物饮食的例子以鸡蛋和蘑菇为主要食材的菜肴. 低碳水化合物饮食 (Low-carbohydrate diets或简化为Low-carb diets),又作 低糖饮食 ,是限制 碳水化合物 ( 糖类 )摄入量的饮食方案,通常用于治疗 肥胖 或 糖尿病 。. 此 ...

  5. 在食品科學和其他非正式的場合中碳水化合物通常是指富有澱粉如五殼類麵包或麵食或簡單的醣類的食物如食糖)。 蛋白質 [ 編輯] 主條目: 蛋白質. 蛋白質是一種由 胺基酸 分子組成的 有機化合物 。 [4] 蛋白質的胺基酸序列是根據對應 基因 進行編碼的。 除了 遺傳密碼 中20種標準胺基酸。 多個蛋白質可以形成穩定的 蛋白質複合物 並發揮某一特定的功能。 酶 是最常見的蛋白質,對於生物體的 代謝 非常重要。 脂質 [ 編輯]

  6. 食物 是為生物提供營養的物質來源通常是植物動物菌類包含著維生所需的營養素 碳水化合物 、 脂肪 、 蛋白質 、水等,能夠藉由 進食 為生物提供營養、維持生命 [1] 或愉悅的物質。 生物 攝取 食物後,被生物的細胞同化,提供能量,維持生命及刺激成長。 在歷史上,人類主要是透過 狩獵 、 採集 及 耕種 三種方式獲得食物,其餘的還有 畜牧 、 釣魚 等。 現在日益增加的 世界人口 中,大部份需要的 食物熱量 是由 食品產業 提供。

  7. 主食是指传统上餐桌上的主要食物也是人類維繫生命所需能量的主要来源由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源因此以淀粉为主要成分的稻米小麦玉米等谷物以及馬鈴薯甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食一般来说 ...

  8. 糖的結晶. 醣類 ( Carbohydrate ),指的是一系列多 羥基 醛 或多羥基 酮 及其 縮聚物 ,或者其 衍生物 的總稱,一般由 碳 、 氫 與 氧 三種元素所組成,廣布於 自然界 。. 醣類又稱「 碳水化合物 」,其由來是生物化學家先前發現醣類物質均可寫成經驗分子式:C ...

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