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台灣糖業股份有限公司，簡稱為 台糖，是 臺灣 農產業 規模最大的 企業 之一，於1946年5月1日成立，當時名為 臺灣糖業有限公司，在接收日本所屬在臺各糖業相關機構後，於1947年1月19日將 總部 搬遷至 臺灣 臺北市，等舊會社民股處理完畢，才於1948年9月3日正式召開股東大會並報工商部（今 經濟部）核准登記，改制為 股份有限公司 [1][2]:23[3]:3[4]:126。 而由於台糖各事業部多位於 南部，為活化資產及便於調配資源，2005年10月7日召開臨時股東會、通過修改公司章程，將總管理處（總公司）由 臺灣 臺北市 遷至 臺灣 臺南市 臺糖研究所 用地，並於同年12月19日起開始辦公。
台灣糖業股份有限公司研究所，簡稱台糖公司研究所、台糖研究所，或舊稱台糖試驗所、糖業試驗所（英文：Taiwan Sugar Research Institute, TSRI），為台灣糖業公司幕僚研發單位。
臺灣糖廠列表 是收錄自 臺灣日治時期 第一間新式糖廠 橋仔頭製糖所 設立以來，在臺灣所開設的糖廠列表 [1]。. 在日治初期，日本政府鼓勵借貸給資本家投資現代化機械建廠製糖，進而逐步取代 糖廍，1940年時，台灣糖業發展達到巔峰，總共有43座製糖所 [2]。.
2007年1月1日. 地址. 中華民國 （臺灣） 臺南市 仁德區 文華路二段326號. 坐標. 22°56′25″N120°13′49″E22.940332°N 120.230402°E. 類型. 前 製糖廠 、 博物館 、文創園區. 仁德糖廠 是一座位於 台灣 臺南市 仁德區 田厝的一座現代 機械化 的製糖工廠及設施群 [ 註 1 ]，其前身為 臺灣製糖株式會社 的 車路墘製糖所[ 1 ][ 2 ]，於1909年創立，並在1910年開工生產。 2004年9月，該園區由台南區處接管，並由十鼓擊樂團承租廠區部分倉庫閒置場域成立「十鼓仁糖文創園區」，作為國際藝術村對外開放參觀 [ 3 ][ 1 ][ 4 ][ 5 ][ 6 ]。 沿革.
2024年2月15日 · 最终在经营条件不佳与竞争激烈的状况下，除健康超市北大店改挂台糖蜜邻超市招牌以外，其余健康超市分店于2019年6月10日结束营业，5间台糖量贩包含嘉年华购物中心也于2019年6月16日结束营业，皆由 家乐福 接手承租经营 [8] [9] [10] 。 历史. [ 编辑] 2000年，台湾糖业公司成立“量贩事业部”。 2001年12月，第1间分店台糖量贩 高雄 “ 楠梓店 ”开幕，营业面积约6,000坪。 2002年12月，第2间分店台糖量贩 云林 “ 北港店 ”开幕，营业面积约3,000余坪。 2003年5月，第3间分店台糖量贩“ 屏东 店 ”开幕，营业面积约6,000坪。 2003年10月，副品牌 台糖嘉年华购物中心 开幕。
大林糖厂停止制糖后，原有厂区部份用于生产特殊糖，原隶属于北港糖厂，于2005年7月1日改隶属于南靖糖厂。 部份厂区转为 台糖生物科技中心 ，投资金额近新台币10亿元，并于2004年10月完工量产。
概要. [編輯] 臺糖為了提升運輸能量，並淘汰蒸汽機車，向位於德國 不萊梅 的 Diepholzer Maschinenfabrik Fritz Schöttler GmbH （德語：Diepholzer Maschinenfabrik Fritz Schöttler） （迪普霍爾茨機械工廠弗里茨舍特勒爾有限公司，暫譯，該公司建立於1879年，在1924年起開始改以製造小型機關車為主，生產軌距在 450-1067 公釐礦場用的DL系列與DGL系列的小型牽引機車頭，以及標準軌距或寬軌鐵道使用的DVL系列工廠側線調車機，更可依照客戶訂購需求改製，該公司在1993年因財務因素而倒閉。
