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近期的食物中毒事件著實讓人感到難過，自己在家裡處理食物時，該怎麼做才能吃得安心，這邊給大家幾個小叮嚀。關於這次的食安事件，也可以看我這篇文章＞＞ https://cplink.co/Byad7oF8 #食物中毒 #食物中毒症狀 #米酵菌酸. 黃瑽寧醫師健康講堂 · Original
簡單說明一下食物中毒類型及該如何處理。 —————————————————— 台灣常見的幾種食物中毒類型： 1.【腸炎弧菌】：常見於受污染的海產類、魚貝類，處理海鮮務必注意運送保存，避免菜刀、抹布、容器等交叉感染，烹煮時務必完全煮熟。 2.【諾羅病毒】：感染諾羅病毒的途徑為病毒污染的食物或飲水，只需少量即可傳染，勤洗手消毒能預防。 如身邊有受感染之病患，立即更換床單衣物，並消毒環境。 3.【金黃色葡萄球菌】：主要存在於皮膚、毛髮、鼻腔、糞便等黏膜，尤其化膿的傷口，因此廚師若有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕疹者，不可直接或間接從事食品調理行為，此毒素耐熱，即使熱水煮沸也無法殺死。
2024年3月29日 · ... | Facebook. 中華博士診所 ｜邱永偉醫學博士. March 29 at 2:26 AM ·. 食物中毒怎麼辦？ 多久會好？ 食物中毒定義、病徵及症狀全公開！ 根據衛福部食藥署防治食物中毒專區的資料，單一「食品中毒案件」指2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似症狀，但若為以下情況，也可視為食品中毒案件： 依中毒原因，食物中毒可分為以下5種. 細菌性食物中毒：攝食含有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、腸炎孤菌、肉毒桿菌及仙人掌桿菌等等之食物，包括2024年3月爆發的米酵菌酸中毒。 病毒性食物中毒：食物中存有A型肝炎病毒、急性E型肝炎、諾羅病毒或沙波病毒。 化學性食品中毒：攝食含有重金屬、農藥或有毒非法添加物。 動物性天然毒：攝入河豚、蟾蜍、熱帶性海魚或其他有毒貝類之毒素。
食物中毒怎麼辦？多久會好？6方法緩解食物中毒症狀 影像來源：台北市衛生局、Artlist 剪輯：邵晉璿 ＃食安 #食物中毒 ＃緩解中毒. 康健雜誌 · Original audio
近期的食物中毒事件著實讓人感到難過，我也收到許多粉絲的詢問，關於「 #食物中毒 」究竟是怎麼一回事，以及自己在家裡處理食物時，該怎麼做才能吃得安心，我都整理在這篇文章裡頭。
為什麼食物中毒這麼多？ 什麼樣的行為會造成食中毒呢？ 什麼症狀發生時應該要儘速就醫？ 中廣愛健康【聽醫師的話】專訪：馬偕紀念醫院急診毒物科主任 蘇昱彰醫師 愛健康： https://youtube.com/live/Imfku_WDsR4 流行網：...
小心是食物中毒⋯嚴重恐併發敗血症 5點預防必知】 常見的食物中毒症狀包括腹瀉、嘔吐、發燒以及頭痛等，有時會伴隨血便的症狀。要小心若是病人身體免疫力較差，還可能併發敗血症。 要怎麼預防中毒的情況發生？要是中毒了該如何處理？
