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起源. 制作过程. 延伸食品. 與粽的區別. 外部連結. 參看. 糯米雞. 揭開荷葉的糯米雞. 糯米雞 是源自 廣東 的一種 點心 。 製法是以荷葉包著 糯米 ，中央放 雞肉 、 叉燒 肉、 冬菇 等餡料。 傳統的糯米雞的份量不少，吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量。 因此約1980年代起的廣東 酒樓 推出材料相同，而體積小一半的 珍珠雞 。 另一種和糯米雞相似的點心是 荷葉飯 。 兩者外形相似，但荷葉飯是以 粘米 而不是 糯米 製成。 起源. 吉隆坡茶楼所贩售的糯米雞. 相傳糯米雞起源是 廣州 的夜市，以滿足顧客宵夜之需，最初是以瓷碗裝著生糯米、醬醃雞肉和 香菇 ，隔水蒸熟而成。 後來為小販為方便肩挑出售，改為以荷葉包裹，同時也能增添一股荷葉清香。
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廣達香是做什麼的?
廣達香獲得何種認證?
廣達香何時獲得食品GMP認證?
糯米雞是什麼?
廣達香食品股份有限公司 ，簡稱 廣達香 ，是一家以生產 肉鬆 和 肉醬 罐頭 知名的 臺灣 企業 。 [1] 歷史 [ 編輯] 創業初期 [ 編輯] 1932年 ( 昭和 七年)，廖心廣、廖心達、廖心讚 兄 弟 在臺北市 新富町 二丁目 設立 食品 工廠 ；當時，工廠只 生產 及販賣 燒臘 、肉鬆、肉脯等 商品 。 1953年 ( 民國 四十二年)，工廠開始製造 肉醬 。 1958年 (民國四十七年)，工廠改制成立 廣達香食品 有限公司 。 發展及擴張 [ 編輯] 1961年 (民國五十年)，廣達香成為 中華民國國防部 衛星工廠 廠商之一，並受理 海軍總司令部 訂單生產軍用罐頭。
歷史 [编辑] 創業初期 [编辑] 1932年 (昭和七年)，廖心廣、廖心達、廖心讚兄 弟在臺北市新富町二丁目設立 食品 工廠；當時，工廠只生產及販賣燒腊、肉鬆、肉脯等商品。1953年 (民國四十二年)，工廠開始製造肉醬。1958年 (民國四十七年)，工廠改制成立廣達香食品有限公司。
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Panax ginseng. L., 1753. 人蔘 又稱為 亞洲蔘 、 紅蔘 、 生曬蔘 、 山曬山蔘 、 石柱蔘 、 朝鮮蔘 、 野山蔘 、 人銜 、 鬼蓋 、 土精 、 神草 ， 中國東北地區 土名 棒槌 [1] ，是 五加科 人參屬 的一種，具有肉質的根，可藥用，主要生長在 東亞 ，特別是寒冷地區 ...
