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2016年3月9日 · 元氣牛蒡香菇雞湯. 蘿潔塔的廚房. 83 食譜 1.1 萬 粉絲. 586 說讚 1 一起做. 最近春天，天氣多變化，喝一碗熱湯暖暖身吧! 多加了牛蒡的香菇雞湯，多了鮮甜的好滋味，也能增強免疫力喔! #家常食材. #雞肉. #家常菜. #湯. #雞湯. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 香菇. 20朵. 半土雞 雞腿. 1隻. 半土雞 雞翅. 2隻. 水. 2500. 麻油. 適量. 黃耆. 適量. 枸杞. 適量. 甘草 (可省略) 2片. 清酒. 100ml.
2015年10月31日 · 牛蒡香菇雞湯. 勝小廚 OD. 261 食譜 5,880 粉絲. 729 說讚 1 一起做. 牛蒡除了高纖 還含多種營養素 膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍 花椰菜的3倍 能促進腸道蠕動. 牛蒡還有保肝 養生的功效 促進血糖 血脂的代謝 是蔬菜中營養價值非常完整的食材~. 份量. 4 人份 ...
2020年11月2日 · 乾香菇先用熱水浸泡最少1小時。 雞腿塊先洗淨川燙，加入 香菇 薑 片煮20分鐘。 牛蒡 洗淨去皮後，斜切成小薄片，煮10分鐘後加入適量的鹽巴調味即可
2009年8月7日 · 豆豆龍很喜歡我煮的牛蒡湯，今天就來分享一下美味又簡單做的牛蒡香菇雞湯嚕。※ 食材雞肉乾香菇 數朵牛蒡老薑※ 做法1、雞肉用熱水川燙後，冷水沖去血水2、乾香菇數朵，洗淨泡開備用（香菇水可以一起根雞肉燉唷）3、牛蒡去皮後，用刨刀削薄片被用
2016年7月19日 · 牛蒡香菇雞湯. 牛蒡是常見的涼拌小菜，台灣人對這項食材比較陌生，不知道要如何應用。. 牛蒡有降血糖、血脂、穩定情緒、以及加強免疫力的作用。. 加了牛蒡的香菇雞湯，除了香菇的清香味又多了鮮甜滋味，是清淡爽口的湯品。.
2016年3月9日 · 元氣牛蒡香菇雞湯. 最近春天，天氣多變化，喝一碗熱湯暖暖身吧! 多加了牛蒡的香菇雞湯，多了鮮甜的好滋味，也能增強免疫力喔! 1.先用炒鍋把雞肉煎出焦香，剩下來的油可以再利用。. 2.也可以煎完雞肉直接原鍋入熱水煮雞湯，味道會比較香，但是會 ...
2017年10月1日 · 牛蒡香菇雞湯 的詳細作法：原本單純想煲個香菇雞湯來喝，突然想到前陣子媽媽做來泡牛蒡茶的手工切片日曬的牛蒡片，好像可以加進雞湯中當材料，所以直接來實驗看看吧！.
2021年1月7日 · 牛蒡香菇雞湯所需食材：雞腿1隻/牛蒡片10g/紅棗7顆/枸杞20g/乾香菇5朵將軍牛蒡含有豐富的營養成份，可說是深藏不露的天然補品，在日本的飲食文化 ...
2020年1月28日 · 牛蒡香菇雞湯宥宥廚房小料理🐯—天氣又變冷了,但沒關係雞湯料理再出現,但有使用牛蒡來入味,加上些許薑,常喝了不只健康,也能讓身體立刻暖和 ...
2021年7月29日 · 牛蒡好鮮甜，雞湯好濃郁 ️. 簡單美味的暖心湯品😊. 👩🏻🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/ 食材. 大雞腿. 1支. 牛蒡. 1大根. 老薑. 3薄片. 紅棗. 3顆. 枸杞. 適量. 鹽. 適量. 牛蒡 洗淨用刀背刮除外皮，斜切片狀。 雞腿放入冷水鍋中，放上瓦斯爐煮滾汆燙掉血水雜質，倒掉髒水，一塊塊洗淨瀝乾. 將腿肉、 牛蒡 、 薑 片、紅棗放入鍋中（我用鑄鐵鍋），加入可淹過食材再多大約1米杯的水量，放上瓦斯爐開中火煮滾，撈除浮沫，轉最小火蓋上鍋蓋燉煮40分鐘. 時間到打開鍋蓋放入 枸杞 、加入適量鹽，再煮個3分鐘，關火完成🙂. 小撇步.
