純麥蘇格蘭威士忌 相關
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2023年7月1日 · 蘇格蘭威士忌可以分成五類： 單一麥芽、單一穀物、調和麥芽、調和穀物、調和 ，這些威士忌究竟差在哪？ 文章目錄. 蘇格蘭威士忌五大類. 單一麥芽威士忌 Single Malt. 調和麥芽威士忌 Blended Malt. 單一穀物威士忌 Single Grain. 調和穀物威士忌 Blended Grain. 調和威士忌 Blended. 迷思破解！ 有單一調和威士忌嗎？ 什麼是「純麥」威士忌？ 蘇格蘭威士忌五大類. 單一麥芽威士忌 Single Malt. 單一麥芽可以說是最常看見的威士忌種類，畢竟台灣是以愛喝單一麥芽名聞遐邇，甚至還喝到了全球威士忌進口額第三名！ 延伸閱讀： [威士忌知識] 全球最愛蘇格蘭威士忌的國家是？ 台灣竟是第三大進口國.
Dalmore 大摩 | 台灣認證零售商 | 買酒網 MY9. 從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。 酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。 地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。 從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊B... 看更多. 威士忌類別. 價格區間. 橡木桶. 其它選項. 蘇格蘭單一麥芽威士忌. 大摩12年 The Dalmore 12Y 會員價: $1,550. 市價: $1,680. 蘇格蘭單一麥芽威士忌. 大摩 12年雪莉三桶 The Dalmore 12Y Sherry Cask Select 會員價: $1,799. 市價: $1,980. 蘇格蘭單一麥芽威士忌.
2020年2月19日 · 根據蘇格蘭法律規定，有資格稱為「單一純麥」的酒款必須是來自單一酒廠、完全以麥芽製造，且於橡木桶中熟成三年以上的威士忌；包含使用同酒廠內不同橡木桶熟成的酒，經由調酒師（Blender）之手選酒、加水勾兌而成的威士忌（Single Malt），以及直接取自單一橡木桶中的威士忌（Single Cask Single Malt）。 百富首席調酒師David Stewart，為蘇格蘭酒廠中調酒資歷最深的調酒師。
2013年11月14日 · 剛開始喝蘇格蘭威士忌， 面對分類時，很容易產生這些疑問， 其實只要一張圖，就可簡單解釋。 廣告-請繼續往下閱讀. 首先，看看紅了十多年的「Single Malt」 (中譯：單一麥芽或單一純麥)。 圖中的A，只使用同一個酒廠中，運用大麥芽釀造、儲存於不同橡木桶中的酒，加水稀釋調配的威士忌，酒精濃度約40%~50%，就是最常見的Single Malt。 市面上常見的Glenlivet、Glenmorangie，就是同時以酒廠的名字命名的Single Malt威士忌，也就是說一瓶Glenlivet 15年，就是由Glenlivet這個酒廠所釀造的威士忌調配而成。 而每一個Single Malt產品背後，都由調配師（Blender），運用敏銳感官與豐富經驗，讓每一批的產品味道盡量接近。
「單一麥芽蘇格蘭威士忌」（Single Malt Whisky）在定義上是指完全由同一家 蒸餾廠 裡只用發芽大麥為原料製造，並且在蘇格蘭境內以橡木桶熟成超過三年以上的威士忌。 該注意的是，這定義並沒限制同一個瓶子裡的酒皆必須出自同一個 橡木桶 裡面，實務上酒廠的調酒師常會根據需要，以自己廠裡生產的不同酒桶（乃至於不同裝桶年份的酒桶）裡取出的威士忌混合調製再裝瓶銷售。 瓶籤上標示的年份是熟成時間最短的那桶威士忌的年份。 蒸餾廠經常會將自己廠裡製造出的多餘成品銷售給一些獨立的裝瓶商（bottler），然後以裝瓶商的自有品牌另行包裝出售。
以蘇格蘭為例，外銷到全球各國有將近9成都屬於此類，著名的Johnnie Walker Black Label內含的原酒種類就超過40種，是非常重視調和工藝的威士忌。 Johnnie Walker Black Label被公認是調和式威士忌的典範，使用了超過40種以上的麥芽與穀類威士忌調和而成。 單一麥芽/單一純麥威士忌 | Single Malt Whisky. 最有話題性，也是台灣市場最受歡迎的威士忌種類，以同一間麥芽威士忌酒廠蒸餾出的新酒所陳釀的威士忌調和而成（不是稱為單一就不用調和）。 值得注意的是，有些酒商會從酒廠購買原酒調和，以自己註冊的品牌裝瓶推出。 只要符合只使用同一間酒廠所生產的原酒調和這個原則，即使不是以酒廠之名推出，還是可以稱做單一麥芽。
傳奇桶藝大師Maureen Robinson以精湛的慢工藝聞名於世，為了持續探索完美的風味，耗費年月研發「養桶工法」，造就出不同凡響的涓滴瓊液，替威士忌寫下風味新篇章。 深入探索. 酒款解密. 探索威士忌的豐味之最. 查看故事. 傳奇酒款 驚艷五感. Glen Ord酒廠在慢工藝中沉醉探索，無論是緩蒸慢餾、長時間發酵，還是養桶工藝，都在追求威士忌的豐味之最，多款撼動五感的蘇格登，敬邀您一探究竟。 深入探索. 達人品味. 威士忌行家知識獨授. 查看故事. 專家之道 隨心活用. 懂威士忌的人，更懂將威士忌的學識融入生活方方面面之中！ 蘇格登廣邀各路威士忌達人，將其多年探索習得的品飲知識傳授於您，為飲酒樂趣再添深度。 深入探索. 蘇式生活. 體驗蘇格登風格活動. Coming Soon.
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什麼是單一麥芽蘇格蘭威士忌?
蘇格蘭威士忌怎麼分?
台灣有麥芽威士忌嗎?
威士忌是什麼酒?
