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2023年3月3日 · 在大鼎炒製米糕就是考驗廚師的基本功，每一次翻炒都要花費很大的力氣，沒有一定的功力沒辦法將米糕與配料拌炒均勻，真的像是在健身。 更絕的經典菜「唐朝一品封肉」，醬汁與封肉完美結合，這道菜一上桌，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的誘人口感，可以配上5碗白飯。 陳其邁形容每道總舖師料理都讓人垂涎三尺、食指大動，總舖師用心料理食材，讓每位民眾都能品嚐到最美味的料理。 阿隆師湯富隆說，早期內門純樸無華、自然資源不豐，但因內門信仰文化，辦桌行業逐漸變成內門的特色行業。 觀光局長高閔琳表示，內門除辦桌料理，還有熱血的宋江陣，眾所關注的全國創意宋江陣頭大賽決賽將在3月4日舉行，六支來自桃園、雲林、臺南和高雄的隊伍將再次展現拿手絕活，爭奪最高榮譽。
自由電子報影音頻道. 自由說新聞》中共軍演反害慘自己人！. 韭菜含淚酸：終究只有投資人受傷. Watch on. 范宸菲《她說》「偷懶」看手機演戲 質疑艱澀台詞：為什麼這樣講話？. 伊能靜哈林離婚15年「世紀同框」破局！. 小哈利520告白日發聲了. 閻奕格舞台劇床戰 ...
2023年10月14日 · 學童辦桌端出「永續手路菜」 一口一口找台南. 〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南市文化局與台南企業文化藝術基金會共同主辦「小南人來伴桌」，今晚（13日）在長榮中學校園辦桌，45名「小南人」運用在地當季有機食材烹煮9道「永續手路菜」，邀請家人 ...
2024年3月13日 · 羅東呷拜拜席開500桌！. 1桌3000澎湃菜色曝 3/19手刀訂桌. 2024/03/13 17:39. 〔記者江志雄／宜蘭報導〕今年宜蘭縣羅東鎮帝爺生呷拜拜，訂於4月3日晚間採辦桌形式席開500桌，今天先上菜試吃，每桌10道佳餚訂價3800元，鎮公所補助800元，優惠價3000元，3月19日起受理訂 ...
2024年2月10日 · 〔記者謝介裕／南投報導〕今（10）日是大年初一，坊間相傳有3大禁忌，即當天早餐茹素只能吃飯不能吃粥、不能掃地，嫁出去的女兒不能回娘家，民俗專家廖大乙說，「可信但不可迷」，特別提供自己的觀點及解套撇步，讓大家能好好珍惜春節相聚團圓的時光。 廖大乙指出，大年初一是農曆新年的第一天，誠如早起的鳥兒有蟲吃道理一樣，相傳這一天早起便能擁有好兆頭，茹素吃齋音同吃「災」，象徵將災難吃掉趨吉避凶，同時也是對神明的一種敬意，感謝過去一年的庇護，也期盼來年一樣獲神明眷顧。 過去農村社會吃粥（稀飯）代表貧窮之意，因為以前只有窮人家才會吃粥，惟隨著時代的變遷，目前家家戶戶多半豐衣足食，吃太多米飯攝取太多澱粉反而會造成身體過度負擔，所以吃飯或吃粥應視個人健康而定，不該是貧富之分。
2024年3月10日 · 2024/03/10 14:48. 〔記者蔡思培／台北報導〕蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，連速食店也開始禁用胡椒粉等食材。 民眾黨主席柯文哲今天也被問起食安問題表示，就算不想吃，「我能夠不吃到嗎？ 民眾黨北市議員陳宥丞今天在內湖舉辦服務處喬遷茶會，柯文哲、立委黃國昌、黃珊珊都出席。 柯在媒體聯訪時被問起蘇丹紅食安爭議，不過柯表示，源頭管理本來就是政府該做的事情，「不是問我，應該問當前的政府」。 被問起是否敢吃，柯表示，不是我敢吃不敢吃，就算不想吃，「能夠不吃到嗎？ 衛福部次長王必勝針對蘇丹紅問題受訪表示，會先將源頭阻絕，針對自中國輸入的辣椒粉，有違規紀錄的廠商已經禁止進口，邊境也採逐批100%查驗；源頭禁止後再根據過去資料、新驗出溯源，將第一層、第二層都找出來。
2024年3月30日 · 北市公布寶林茶室91筆消費 蔣萬安：全面檢視每個環節、食材. 〔記者蔡思培／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」食安風暴延燒，台北市政府昨預防性公布遠百A13分店3月17日至25日消費紀錄，共91筆消費名單，期間共賣出59份「馳名炒粿條」，醬料部分查出8種 ...
