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2024年4月27日 · 2024/04/27 16:57. 〔記者邱芷柔／台北報導〕準總統賴清德上任前邀請恩師、成大醫院前院長陳志鴻擔任「健康台灣論壇」召集人，藉由全台5場論壇與醫界對話吸取意見，作為上任後的健康政策方針，今（27日）在台北榮總介壽堂舉辦最後總結，賴清德致詞時幽默表示，為了響應「低醣」的健康概念，以後將不喝「全糖」珍奶改喝「低糖」珍奶。 陳志鴻致詞時表示，每個人都有想法，而眾人的想法就會趨近於共識，這就是舉辦論壇的目的，希望在既有的基礎上，從懷孕生育、新生兒、兒少到中壯年三高防治、老年長照等領域進行探討，透過跟醫事團體有更多對話、吸取更多意見，強化國人關心的健康議題。
2024年2月7日 · 〔記者陳昀／台北報導〕食藥署和台中市食安處今公布台糖梅花豬肉片複驗結果，原始檢體驗出極微量的罕見瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），在野黨為此點名衛福部次長王必勝應為失言下台。 民進黨發言人吳崢表示，民進黨對此高度關注，也與行政部門密切聯繫，當前最重要、緊急的任務是食安的把關，為什麼全國298件都查不出，唯獨台中單一肉品有瘦肉精？ 期待行政部門釐清真相。 對於立法院國民黨團今開記者會譴責民進黨政府，並點名要王必勝下台，吳崢回應，民進黨對於近日瘦肉精事件表達高度關注，也都跟行政部門團隊保持密切聯繫，因為年節將至，相信全國國人都非常注重食安問題，特別是近日瘦肉精新聞，大家也非常關注，真相何時水落石出。
2024年2月7日 · 2024/02/07 11:51. 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台中市政府食安處2月2日公布驗到台糖的梅花肉，含有瘦肉精西布特羅0.002ppm，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，台中市長盧秀燕昨日對外公布反遭質疑直言，到底是人民健康重要，還是廠商利益重要。 對此，行政院長陳建仁今日進行台鐵、高鐵疏運視察時表示，感謝台中市政府在中央協助下，將樣品有送到衛福部食藥署再做檢測，希望讓科學說話。 陳建仁表示，中央和地方政府應該共同維護食品安全，現在因為年關將至，大家對單一樣品瘦肉精檢驗陽性都相當關心，要感謝台中市政府有將樣品送到食藥署再做檢測，希望讓科學說話，檢驗結果早日發布，確保食品安全，讓台灣好不容易建立，正蓬勃發展的養豬產業繼續發展，中央與地方要同心合力，讓食品安全與養豬產業，都能得到最好保護。
2024年2月7日 · 2024/02/07 13:50. 〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天（7日）公布原檢體，確定檢出極罕見瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）0.001ppm，且檢驗了3次都很接近，但也極為接近儀器檢測極限值；食藥署署長吳秀梅表示，確定有檢出但極為微量、濃度極低，到底什麼原因還得開專家會議來討論。 食藥署、台中市食安處共同檢驗的檢體就是原本公布有問題的檢體，前天（5日）再由雙方分別複驗，今天結果出爐，食藥署檢驗出0.001ppm、台中食安處驗出0.002ppm。 吳秀梅指出，食藥署檢驗了3次這塊豬肉檢體，第一次檢驗值為0.0013ppm，第二次和第三次都是0.0014ppm，由於沒有達到四捨五入的程度，最後判定為0.001ppm。
2024年4月27日 · 2024/04/27 21:39. 〔記者邱芷柔／台北報導〕「健康台灣論壇」今（27日）劃下句點，論壇召集人、成大醫院前院長陳志鴻彙整全台分區論壇發言，做出給政府的10大建言及「健康台灣深耕計畫」倡議，包括建議年滿30歲，政府送免費健檢當作生日禮物，以及早發現 ...
2024年2月24日 · 2024/02/24 09:38. 〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣安興國小週三（21日）疑似因營養午餐導致食物中毒事件，校方次日接獲家長反映後轉報縣府。 縣府到校稽查抽驗留樣檢體送驗也調查事件發生可能原因反，發現共有120名師生有腹瀉，所幸無人需就醫，22日也都正常上課，沒有學生因此請假。 縣府表示，安興國小校內廚房是自行設立，21日營養午餐菜單，葷食有：炸醬麵、地瓜魚球、菠菜、雪花金針菇湯。 素食是：炸醬麵、鹽酥雙拼、菠菜、雪花金針菇湯等。 週四校方因有家長反映，孩子週三回家後出現腹瀉而進行調查和統計，掌握有不適現象的師生共120人，衛生局已抽驗留樣檢體送驗，檢驗結果預計最快2週後出爐。
2023年6月20日 · 關務署台北關於112年1月間，針對一批以「泰國健康食品」名義申報進口的貨物進行X掃描儀，檢查時發現影像有異，經打開檢查內52罐外包裝為營養食品的塑膠罐，竟然夾藏了第二級毒品安非他命11.028公斤，市值高達新台幣近2千萬元，隨即交給航警局刑警隊後續偵辦。 經過5個月調查發現，收件人吳姓犯嫌因積欠巨額賭債，才鋌而走險走私毒品，並長期替綽號「阿銓」之男子代收進口包裹並換取酬勞還債，經深入追查發現，綽號「阿銓」之男子實際上早於一年前過世，相關運輸毒品收、取貨事宜早由犯罪集團內另名詹姓犯嫌接替處理，雙方皆以通訊軟體聯繫，連收取貨物之報酬都是安排他人裝於煙盒中，置於路口轉角處，再通知吳嫌前往領取以製造斷點。
