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- 乳化均質機是液體均質細化和高壓輸送的專用設備，用於對粘度低於0.2MPas，溫度低於85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質乳化。 主要應用於食品或化工行業，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。 該設備通過一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。 是集超音波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理於一體。 使產品的穩定性、一致性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口味、色彩和保存性都可 ...
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2021年1月19日 · 一、乳化均質機工作原理. 乳化均質機是液體均質細化和高壓輸送的專用設備，用於對粘度低於0.2MPas，溫度低於85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質乳化。 主要應用於食品或化工行業，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。 該設備通過一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。 是集超音波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理於一體。 使產品的穩定性、一致性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口味、色彩和保存性都可在均質中完成。 二、乳化均質機優點. 1、更好的穩定性。 運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用 ，對物料可進行超細分散、乳化；
- 概觀
- 基本介紹
- 工作原理
- 特點
真空均質乳化機是集混合、分散、均質、乳化及吸粉多功能於一體的成套系統，帶有電控系統，也可配合外圍油、水相罐，真空，加熱/冷卻系統等使用。是生產藥用軟膏、高檔膏霜、乳液等的專用設備。
物料通過乳化鍋內上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃淨掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產生新界面，再經過葉片與迴轉葉片的剪斷、壓縮、摺疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質機處，物料再通過高速旋轉的切割輪與固定的切割套之間所產生的強力的剪斷、衝擊、亂流等過程，物料在剪下縫中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由於乳化罐內處於真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。採用抽真空的方式，使所生產的製品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可製造出富有光澤、細膩及延展性良好的優質產品
在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產品的製造工藝中，通常最成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入製品中，粒徑過大導致乳狀物不穩定，缺少光澤；製品中混入空氣則會使製品氣泡化、細菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，ZJR系列真空均質乳化機組，由均質攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成最佳的攪拌方式，以達到完美混合製品。
原理：利用音波和超音波，在遇到物體時會迅速地交替壓縮和膨脹的原理工作。 物料在超音波的作用下，當處在膨脹的半個周期內，料液受到拉力呈氣泡膨脹；當處在壓縮的半個周期內，氣泡則收縮，當壓力變化幅度很大且壓力低於低壓時，被壓縮的氣泡會急劇崩潰，在料液中會出現「空穴」現象，這種現象又隨著壓力的變化和外壓的不平衡而消失，在「空穴」消失的瞬時，液體的周圍引起非常大的壓力和溫度增高，起著非常複雜而強力的機械攪拌作用，以達到均質的目的。 適用範圍：各種組織搗碎和細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工業樣品的乳化、均質。 優點：使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品;乳化、均質效果好，適合單樣品操作。
乳狀液一般可通過乳化劑與機械力共同作用而獲得，其製備技術從最傳統的攪拌乳化技術，到現代研究和套用廣泛的超聲乳化均質技術、定轉子乳化均質技術、膜乳化均質技術、微通道乳化均質技術、高壓乳化均質技術可以實現各種性能乳狀液的製備。
HG-3060為落地型量產乳化均質機，處理量最大200L (水)。 一機多用途，可搭配五種以上刀組,可做均質、乳化、攪拌等功能。刀頭接液部採SUS#316材質,可完全分解,方便清理,可滅菌處理。
乳化均質機原理及用途. 利用高速轉動的攪拌刀具，可以快速分散、均質、乳化樣品，可應用於生物製藥、病理分析、油水乳化、奈米材料、精細化工等產業。 可單手手持操作，亦可選配支架。 不鏽鋼刀具，拆卸方便，耐高溫消毒。 MT-30K 均質機. 轉速：8000~35000 rpm. 處理量：0.5~250 ml. 重量：0.7 kg. 尺寸：55x46x230 mm. T-13K微型均質機. 轉速：5000~18000 rpm. 處理量：1.5 ml. 重量：0.1 kg. 尺寸：25x25x160 mm. MT-13K-L微型充電均質機. 轉速：13000 rpm. 處理量：1.5 ml. 重量：0.18 kg. 尺寸：32x38x200 mm. 鋰電池待機時間：2 hr.
HH-30手持式均質儀是小型快速組織均質、分散和乳化器,應用不同刀頭適用於0.5-250ml 的液體樣品,最高轉速可達35000rpm。. 該儀器原理是將樣品被引入高速相對運動的定轉子間的狹小空間,並被快速剪切和破碎。. 生物組織可以在10-30秒內被完全均質化。. 可應用於生物 ...
