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2024年4月9日 · 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。 門店員工原本說顧客是深夜才用餐，卻和衛生局接獲通報的時間有出入，對此業者表示還在釐清當中。 八方雲集發言人張瑞蓮說：「4/7當天大概有約160人用餐 (相同餐點)，總部和門店也還沒有接受到，有其他的消費者身體感受到不適。 」八方雲集業者親上火線回應，表示接獲查核第一時間就協助釐清餐點製作流程、環境硬體設備立即改善，至於食品中毒仍算疑似案件，店面也還保持正常營運。
2024年3月5日 · 八方雲集被點名澄清：不同品項. 殷名慧 綜合報導 / 高雄市. 高雄市政府衛生局日前會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易 ...
2024年3月5日 · 由津棧、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸含蘇丹紅的辣椒粉，有3萬4414公斤流入多縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集，對此，八方雲集澄清 ...
其他人也問了
八方雲集為何全面配合高雄市衛生局查核?
八方雲集有食物中毒嗎?
八方雲集是否採購違規辣椒粉原料?
八方雲集為什麼會嘔吐?
2024年5月15日 · 中央社. （中央社記者江明晏台北15日電）八方雲集今天舉行法人說明會，總經理張瑞蓮表示，今年集團台灣區投資重點為興建豬肉截切廠，搭配大量採購強化成本控管，台灣區分店將汰弱留強，美國市場持續拓點，估年底至少11家。 八方雲集指出，雖然整體大環境充滿挑戰與不確定性，第1季仍繳出亮眼成績，單季營收新台幣19.27億元，年增12%，再創新高，伴隨成本控管的效益漸顯，毛利率35.7%，單季每股盈餘（EPS）2.36元，年增18%，創5季以來新高。 張瑞蓮表示，產品原料以豬肉所占比例最高，超過4成，面臨通膨壓力高漲，今年集團台灣區投資重點為興建豬肉截切廠，透過上下游整合模式，並搭配大量採購優勢，進而強化成本控管，同時積極精進研發、推升獲利表現。
2024年5月9日 · 八方雲集說明，主要受惠台灣八方雲集門店去年下半年推出牛肉麵等新品、梁社漢排骨持續展店以及美國第5、6家門店加入營運，第一季毛利率也 ...
2024年4月9日 · 對此，八方雲集總公司說明，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清真正原因。 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因，是否為食物或其他因素所引起。 新聞來源：華視新聞. 花蓮地震至4/9上午餘震782次 逐日趨緩. 大甲媽遶境重頭戲 新港奉天宮舉行祝壽大典. 食物中毒 八方雲集 鍋貼 玉米濃湯 採檢 腹瀉 嘔吐 台北市衛生局. 延伸閱讀.
2024年3月5日 · 蘇丹紅毒辣粉爭議持續延燒，高雄市衛生局又公布多家下游進貨業者，當中包含知名的八方雲集、維力食品公司、還有好帝一食品，也就是牛頭牌都在名單中。 不過好帝一食品澄清，進到的這批貨，自行送驗沒驗出蘇丹紅，也沒使用，目前全數封存，而維力食品公司疑似用到蘇丹紅辣椒粉製作醬包，但稽查結果和高雄市衛生局提供的數量、批號不符，還得再釐清。 而八方雲集更是直接拿出檢驗報告以及報關資料，澄清他們的辣椒粉和違規產品，根本長的不一樣，也沒有進貨毒辣粉。
