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2024年4月12日 · 不過，綜藝天王吳宗憲去年斥資4千萬買下店面及配方，經過數個月的重新裝修後，即將 在明天展開試營運，牛肉麵一碗售價180元。 老唐牛肉麵創立於1967年，是許多在地人童年的回憶之一，2022年因人手不足、物價上漲 等因素而結束營業。
2023年10月8日 · 「台南式」臉書粉專貼文說，藝人吳宗憲不捨北門路上開業超過50年的老唐牛肉麵歇業， 如今他把整棟樓買下來，要把牛肉麵店開回來，目前已開始裝修。 貼文一出，已超過1.4 萬人按讚，逾1千則以上留言，果然觸動很多人情感記憶與味蕾。 國軍退除役官兵輔導委員會官網曾介紹老唐牛肉麵店，創辦人唐海燕先生，熱心公益回饋 社會，曾當選榮民楷模、台南市四川同鄉會理事長。 「為什麼老唐的牛肉麵那麼好吃？ 」是高湯調製下了相當的功夫。 他們非常大方分享這個「商業秘密」，牛腿骨與10餘種中 藥材熬上12小時、有油脂的牛腩條炒豆瓣醬2小時再一起加熱2小時，經過16小時烹調出來 的紅燒牛肉麵才能送到餐桌上讓顧客享受，小菜如牛筋、牛肚、更有獨特配方醃漬，再與 高湯滷上3個小時。
2024年2月22日 · （圖／記者林昱孜攝影） 藝人吳宗憲得知消息後，霸氣砸了4000萬買下，希望能讓老唐牛肉麵繼續飄香，並宣布將 交由兒子鹿希派經營；開幕進度一直都受到矚目，有網友於11月中旬經過時，發現原定的 開幕時間，恐怕得向後延，因為現場都還在施工中 ...
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標題. [食記] [中西] 老唐牛肉麵/吳宗憲斥資老店重開。. 時間 Tue Apr 16 01:12:27 2024. 餐廳名稱：老唐牛肉麵 地址：台南市中西區興華街 電話：GOOGLE上沒有~ 營業時間：11:00-20:00 每人平均價位：200 用餐日期：2024.4.15 個人讀文blog https://linyu.tw/lao-tang/ 弱弱YT小影片 https ...
2023年10月7日 · 據悉，吳宗憲所指的牛肉麵店，是位於台南北門路上、開業超過50年的老唐牛肉麵。 對於新歌，黃明志表示自己很難得會寫這種激勵人心的歌曲，所以一定要找到非常合適的 歌手來演唱，而第一人選非吳宗憲莫屬，吳宗憲的人生經歷過大風大浪，一路走 ...
2023年10月10日 · 「老唐牛肉麵」是台南北門路（曾稱博愛路）的著名地標，附近還有保留舊名的「博愛派 出所」。 麵店鄰近台南火車站，因此學生人潮眾多。 從1967年起，老唐便逐漸站穩了腳步 ，並在牛肉麵界建立了傳奇品牌，最高峰時擁有13間分店。 然而到了2022年12月，它宣布 結束營業，當初還有不少人對這個「童年回憶」感到惋惜。 https://i.imgur.com/lIzFYes.jpg https://i.imgur.com/83LyCoF.jpg https://i.imgur.com/1mnoAOu.jpg （圖片來源：呂賢文FB） 台南出身的綜藝天王吳宗憲，決定買下這家店，他認為這家麵店承載了他的青春回憶，這 是一份「簡單」而「奢華」的美好。
2024年4月12日 · 在台南飄香半世紀歷史的「老唐牛肉麵」在2022年結束營業 後被綜藝天王吳宗憲砸4000萬接手，經過數月的重新裝修，即將在4/13展開試營運，最新 菜單只見到一種牛肉麵售價定為180元。
