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2024年5月11日 · 奇亞籽吃法＆功效1：富含營養素. 奇亞籽富含纖維、蛋白質、抗氧化物質、維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質，屬於健康脂肪，有助於維持身體健康。 其中，奇亞籽中含有14%的蛋白質，在植物中算非常多，補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感，素食者也可以靠奇亞籽來補充沒有攝取肉類所缺乏的蛋白質。 奇亞籽吃法＆功效2：提供能量. 奇亞籽富含碳水化合物和健康脂肪，吃了能夠提供身體持久的能量，有助於提升體力和精力，因此有運動習慣的人也很推薦吃它。 奇亞籽吃法＆功效3：促進消化. 奇亞籽富含「可溶性」和「不溶性纖維」，兩者都有助於促進消化系統的健康，可以預防便秘，並促進腸道消化。 圖片來源：小紅書 石哥教你瘦. 奇亞籽吃法＆功效4：控制血糖.
2023年6月25日 · 1．使排便順暢. 富含膳食纖維的奇亞籽，是幫助排便的好幫手，維持良好的消化道機能。 2．維持飽足感，幫助減肥. 奇亞籽吸水後會膨脹至 10-12 倍的體積，因此食用後較容易產生飽足感，減少吃零食或是吃下過多食物的機會。 吸水後如果凍般的透明物質是蒟蒻中也含有的名為葡萄糖甘露蜜的纖維素，能剔除結腸壁的脂肪，幫助減肥。 3．富含omega-3. 奇亞籽含有25%到40%的油脂，其中60%的組成屬omega-3脂肪酸，可以抗發炎，降低甘油三酯，保護心臟，抗心律失常。 4．富含蛋白質. 奇亞籽中含有14%的蛋白質，在植物中算非常多，補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感，對於零食的渴望程度還能降低60%，對於減肥的人減少攝取澱粉類食物很有幫助，素食者也可以靠奇亞籽來補充沒有攝取肉類所缺乏的蛋白質。
2018年7月16日 · 奇亞籽有豐富的蛋白質、Omega-3、礦物質、抗氧化物、還有爆表的纖維質，吃下一大匙奇亞籽就足夠一天的纖維攝取量。 奇亞籽(chia seeds)最近幾年來躍升超級食物(super foods)之列，只因它小小一顆如芝麻，卻非常有營養。
2022年7月12日 · STEP1：將牛奶與奇亞籽混合均勻靜置半小時，然後加入泡好的奇亞籽放入冰箱冷藏4小時以上或冷藏一晚。 STEP2：碗中倒入燕麥、抹茶粉與些許牛奶攪拌均勻後倒入杯中，這邊預留一些備用。
2023年9月1日 · 鮭魚不僅提供優質豐富的蛋白質，可以幫助健身鍛鍊後恢復和修復肌肉組織，同時還能減脂瘦小腹。而奇亞籽則是本身膳食纖維含量很高，吃進肚子能提供長時間的飽腹感，從而達到減少攝食量的作用，因此成為不少減重人士心中很棒的健康瘦身食材。
2023年5月28日 · 奇亞籽含有豐富的蛋白質、膳食纖維和omega-3，也是天然的抗氧化劑，可以延緩老化，低GI也有助於控制血糖，還能改善便秘、幫助消化，吃完會產生飽足感。搭配上燕麥和優格，加倍健康~ 食材：奇亞籽、無糖優格、咖啡麥果脆(可用燕麥+玉米脆片+綜合堅果
2023年5月30日 · Step1：吉利丁片泡軟. Step2：將牛奶、豆腐、代糖和黑芝麻攪拌均勻. Step3：用小火煮沸後放涼至溫溫的. Step4：加入豆乳攪拌至融化. Step5：倒入容器冷藏兩小時即可食用. 低卡甜點食譜4： 黑芝麻豆腐輕蛋糕. 這款蛋糕吃起來類似戚風蛋糕，減肥卻很想吃蛋糕的女孩們快學起來，低脂低卡，吃起来Q彈無負擔。 圖片來源：小紅書 闭眼吃甜不长胖. 食材：豆腐120g、牛奶35g、雞蛋3顆、低筋面粉35g、黑芝麻醬10g、代糖20g、無糖優格、藍莓. Step1：豆腐加入牛奶、蛋黄，用攪拌棒打均勻. Step2：加入黑芝麻醬和低筋面粉攪拌.
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